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博思數(shù)據(jù)研究中心

中國(guó)各省市白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表(2010年1-11月)

2010-12-16            8條評(píng)論
導(dǎo)讀: 中國(guó)各省市白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表(2010年1-11月), 中國(guó)特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽 凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾 兌而釀制而成的各類酒。

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   中國(guó)特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽 凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾 兌而釀制而成的各類酒。

地區(qū)

白酒(65,商品量)(千升)

11月產(chǎn)量

1-11月止累計(jì)

11月同比增長(zhǎng)(%)

1-11月止累計(jì)同比增長(zhǎng)(%)

全國(guó)

966,118.42

7,916,319.64

34.68

26.87

北京

21,504.76

180,221.88

11.69

11.08

天津

5,691.82

42,103.91

6.37

16.09

河北

37,292.25

221,357.57

68.38

12.36

山西

11,113.70

97,779.01

24.18

-16.35

內(nèi)蒙古

39,107.94

338,476.38

22.08

12.34

遼寧

64,551.43

594,711.91

58.8

28.86

吉林

42,785.66

415,442.36

10.6

39.25

黑龍江

29,056.03

146,637.44

42.9

47.12

上海

487

6,914.00

-40.32

1.65

江蘇

55,743.07

512,597.94

118.97

67.09

浙江

1,867.52

22,255.22

6.19

1.35

安徽

34,079.16

435,030.70

25.04

18.06

福建

3,048.08

30,357.85

2.02

14.65

江西

16,401.49

112,213.42

10.84

11.79

山東

100,984.45

868,634.79

22.55

18.18

河南

105,196.20

736,969.90

39.63

24.6

湖北

51,100.10

374,686.28

37.9

2.52

湖南

11,277.67

113,262.34

54.23

51.65

廣東

8,421.54

93,209.65

28.76

11.95

廣西

5,387.72

45,371.54

18.68

38.01

海南

345

4,194.00

-44.26

-18.78

重慶

13,794.84

141,023.75

-18.48

-3.26

四川

263,128.83

2,001,891.87

50.4

45.88

貴州

15,714.35

145,406.98

-37.54

20.7

云南

8,359.20

52,766.00

29.14

31.09

西藏

 

 

 

 

陜西

8,283.40

73,686.39

6.6

13.47

甘肅

3,310.74

31,261.80

38.9

12.98

青海

1,671.04

10,172.32

95.75

15.91

寧夏

2,674.51

18,014.95

-26.46

-5.69

新疆

3,738.92

49,667.49

-23.35

2.83

數(shù)據(jù)來源:博思數(shù)據(jù)研究中心整理

博思數(shù)據(jù)調(diào)研報(bào)告
中國(guó)白酒市場(chǎng)分析與投資前景研究報(bào)告
報(bào)告主要內(nèi)容

行業(yè)解析
行業(yè)解析
全球視野
全球視野
政策環(huán)境
政策環(huán)境
產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
技術(shù)動(dòng)態(tài)
技術(shù)動(dòng)態(tài)
細(xì)分市場(chǎng)
細(xì)分市場(chǎng)
競(jìng)爭(zhēng)格局
競(jìng)爭(zhēng)格局
典型企業(yè)
典型企業(yè)
前景趨勢(shì)
前景趨勢(shì)
進(jìn)出口跟蹤
進(jìn)出口跟蹤
產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)查
產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)查
投資建議
投資建議
報(bào)告作用
申明:
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