糧食作物的種子、果實(shí)以及塊根、塊莖及其加工產(chǎn)品統(tǒng)稱(chēng)為糧食。糧食按是否經(jīng)過(guò)加工分為原糧、成品糧。糧油是對(duì)谷類(lèi)、豆類(lèi)等糧食和油料及其加工成品和半成品的統(tǒng)稱(chēng)，是人類(lèi)主要食物的統(tǒng)稱(chēng)。

    糧油制品包括：生切面、雜面茶、掛面、龍須面，蕎麥掛面，通心面，涼面，面餅，方便面，米粉、豆腐、豆奶、包子、面包、餅干、燒餅、湯圓、面筋、可可粉、色拉調(diào)料、芝麻醬、花生醬等。

    1981年10月16日為首次世界糧食日紀(jì)念日。此后每年的這個(gè)日子都要為世界糧食日開(kāi)展各種紀(jì)念活動(dòng)。旨在提醒人們關(guān)注第三世界國(guó)家長(zhǎng)期存在的糧食短缺問(wèn)題，敦促各國(guó)政府和人民采取行動(dòng)，增加糧食生產(chǎn)，更合理地進(jìn)行糧食分配，與饑餓和營(yíng)養(yǎng)不良作斗爭(zhēng)。

    據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2017-2022年中國(guó)糧油零售行業(yè)市場(chǎng)評(píng)估分析及投資咨詢(xún)研究報(bào)告》表明：2016年我國(guó)糧油、食品、飲料、煙酒類(lèi)商品零售達(dá)21529.7億元，累計(jì)增長(zhǎng)10.5%。