報告說明:
博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2017-2022年中國巴氏奶市場運營狀況分析及投資前景調(diào)研報告》介紹了巴氏奶行業(yè)相關概述、中國巴氏奶產(chǎn)業(yè)運行環(huán)境、分析了中國巴氏奶行業(yè)的現(xiàn)狀、中國巴氏奶行業(yè)競爭格局、對中國巴氏奶行業(yè)做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析及中國巴氏奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與投資預測。您若想對巴氏奶產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資巴氏奶行業(yè),本報告是您不可或缺的重要工具。
據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2017-2022年中國巴氏奶市場運營狀況分析及投資前景調(diào)研報告》表明:2016年上半年我國乳制品市場產(chǎn)量達1466.3萬噸,累計增長11.2%。
指標 | 2016年6月 | 2016年5月 | 2016年4月 | 2016年3月 | 2016年2月 | 2016年1月 |
乳制品產(chǎn)量_當期值(萬噸) | 299.8 | 242.9 | 233.4 | 236.4 | *** | *** |
乳制品產(chǎn)量_累計值(萬噸) | 1466.3 | 1129.8 | 894.4 | 660.1 | 423.5 | *** |
乳制品產(chǎn)量_同比增長(%) | 20.2 | 5.3 | 8.2 | 10.4 | *** | *** |
乳制品產(chǎn)量_累計增長(%) | 11.2 | 6 | 6.6 | 6.1 | 1.5 | *** |
第一部分 中國巴氏奶生產(chǎn)分析及趨勢預測9
第一章 中國巴氏奶生產(chǎn)分析9
1.1 中國巴氏奶生產(chǎn)變化9
1.1.1 巴氏奶產(chǎn)能及產(chǎn)量變化9
巴氏奶(pasteurised milk),又稱巴氏乳、市乳,是由巴氏消毒法處理的鮮奶。一般保質(zhì)期較短,但保存了絕大部分的營養(yǎng)和口感。
1.1.2 巴氏奶生產(chǎn)布局及區(qū)域生產(chǎn)分析10
1.2 中國巴氏奶生產(chǎn)企業(yè)布局12
第二章 中國巴氏奶生產(chǎn)類別和包裝分析13
2.1 巴氏奶生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品類型13
2.2 巴氏奶主要包裝類型14
2.3 不同包裝類型成本分析14
2.4 不同包裝類型所占市場比重15
第三章 中國未來巴氏奶生產(chǎn)預測(2020)16
3.1 生產(chǎn)能力及產(chǎn)量預測16
3.2 生產(chǎn)布局預測16
3.3 產(chǎn)品種類預測17
從巴氏奶產(chǎn)業(yè)布局分析來看,人民幣升值和全球經(jīng)濟危機的預測下,巴氏奶廠家要面對生產(chǎn)成本上升與產(chǎn)品價格下降的危機。危機總是隨著機遇而生的,全球下游消費市場產(chǎn)品對巴氏奶的需求在不斷增加、這也讓業(yè)內(nèi)廠家舒了口氣。預計,未來中國巴氏奶行業(yè)投資方向主要為:開發(fā)營銷渠道投資,提升品牌影響力,加大廣告宣傳投資;加大新產(chǎn)品推出,在研發(fā)方面的投資;提高產(chǎn)品質(zhì)量和提高勞動生產(chǎn)率,在設備和工藝方面投資;擴大生產(chǎn)規(guī)模方面的投資。
2015-2022年中國巴氏奶產(chǎn)品種類預測
資料來源:數(shù)據(jù)整理
第二部分 中國巴氏奶流通分析18
第四章 中國巴氏奶流通模式18
4.1 生產(chǎn)企業(yè)→消費者19
4.2 生產(chǎn)企業(yè)→終端零售19
4.3 生產(chǎn)企業(yè)→經(jīng)銷商→終端零售(和消費者)19
4.4 進入主要零售終端(大型超市)成本分析19
。1)入場方式19
。2)入場費用20
。3)銷售活動21
第五章 中國巴氏奶冷鏈物流成本分析21
5.1 冷鏈物流模式21
。1)自營物流22
(2)第三方物流22
5.2 不同冷鏈物流成本分析22
第三部分 中國巴氏奶貿(mào)易分析及預測(2020)23
第六章 中國乳制品相關貿(mào)易協(xié)定及政策分析23
6.1 中國乳制品自由貿(mào)易協(xié)定優(yōu)勢23
6.2 中國—新西蘭自貿(mào)協(xié)定是否影響中國巴氏奶貿(mào)易?24
6.3 中國巴氏奶相關政策/質(zhì)量法規(guī)對進口影響分析及預測25
第七章 中國巴氏奶貿(mào)易25
7.1 進口量變化25
7.2 進口成本26
7.3 進口來源國27
第八章 中國巴氏奶貿(mào)易商分析27
8.1 中國巴氏奶主要貿(mào)易商27
8.2 青島三湖食品有限公司27
。1)基本情況27
。2)進口巴氏奶主要來源27
(3)分銷能力分析27
第九章 中國巴氏奶貿(mào)易預測(2020)28
9.1 中國巴氏奶進口量預測28
9.2 未來中國巴氏奶的主要來源國變化28
第四部分 中國巴氏奶消費市場調(diào)研及預測29
第十章 中國巴氏奶消費特點29
10.1 中國巴氏奶消費量變化29
10.2 中國巴氏奶消費偏好29
10.2.1 包裝類型30
10.2.2 消費品牌30
10.2.3 產(chǎn)品價格31
10.2.4 購買渠道31
第十一章 中國巴氏奶消費區(qū)域性差異分析32
11.1 不同區(qū)域間巴氏奶的消費差異32
11.1.1 消費習慣32
11.1.2 消費品牌33
11.1.3 消費量33
11.1.4 造成區(qū)域性差異的主要因素34
。1)內(nèi)在因素35
(2)外部因素35
11.2 城鄉(xiāng)間巴氏奶的消費差異35
11.2.1 城鄉(xiāng)消費差異分析35
11.2.2 造成城鄉(xiāng)差異的主要因素36
。1)收入水平36
。2)生活和工作習慣36
第十二章 中國“鮮奶吧”及發(fā)展?jié)摿?6
12.1 “鮮奶吧”在中國的發(fā)展36
12.2 “鮮奶吧“的優(yōu)勢及不足37
12.3 “鮮奶吧”的未來發(fā)展?jié)摿?8
第十三章 中國巴氏奶消費需求預測(2020)38
13.1 消費量預測38
13.2 消費偏好預測39
13.3 區(qū)域消費差異預測39
第五部分 中國巴氏奶市場競爭企業(yè)分析及預測40
第十四章 中國巴氏奶市場上的國內(nèi)外主要品牌40
14.1 國內(nèi)主要品牌40
14.2 國外主要品牌40
第十五章 國內(nèi)外企業(yè)巴氏奶競爭力分析40
15.1 奶源及產(chǎn)品質(zhì)量40
15.2 銷售渠道40
15.3 消費群體40
15.4 消費者對產(chǎn)品價值的認知41
15.5 市場銷售價格41
第十六章 國際和本土企業(yè)巴氏奶競爭力綜合評價42
16.1 本土和國際企業(yè)在中國巴氏奶市場發(fā)展?jié)摿︻A測(2020)42
16.1.1 中國巴氏奶市場規(guī)模及格局42
16.1.2 中國巴氏奶市場發(fā)展?jié)摿案窬诸A測43
第十七章 中國本土重點10家巴氏奶生產(chǎn)企業(yè)分析43
17.1 2016年中國前10家巴氏奶生產(chǎn)企業(yè)市場份額43
17.2 2016年中國前10家巴氏奶生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)特點44
17.2.1 中國巴氏奶生產(chǎn)集中度較低44
17.2.2 企業(yè)多通過“訂奶入戶”銷售方式在本地市場占據(jù)優(yōu)勢44
17.2.3 企業(yè)均自建牧場,擁有穩(wěn)定和高品質(zhì)奶源44
17.2.4 注重高端巴氏奶的研發(fā)生產(chǎn),以滿足消費者對高品質(zhì)產(chǎn)品的需求44
17.3 中國重點10家巴氏奶生產(chǎn)企業(yè)45
17.3.1 上海光明乳業(yè)股份有限公司45
。1)奶源與生產(chǎn)45
(2)冷鏈物流情況46
。3)巴氏奶類別47
。4)銷售渠道47
(5)巴氏奶市場占有率47
17.3.2 北京三元食品股份有限公司48
。1)奶源與生產(chǎn)48
。2)冷鏈物流情況49
。3)巴氏奶類別49
。4)銷售渠道50
。5)巴氏奶市場占有率50
17.3.3 南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司50
(1)奶源與生產(chǎn)50
。2)冷鏈物流情況51
。3)巴氏奶類別51
。4)銷售渠道52
。5)巴氏奶市場占有率52
17.3.4 重慶天友乳業(yè)股份有限公司52
。1)奶源與生產(chǎn)52
。2)冷鏈物流情況53
(3)巴氏奶類別53
。4)銷售渠道54
。5)巴氏奶市場占有率54
17.3.5 中國輝山乳業(yè)控股有限公司54
。1)奶源與生產(chǎn)54
。2)冷鏈物流情況55
(3)巴氏奶類別55
。4)銷售渠道56
(5)巴氏奶市場占有率56
17.3.6 山東得益乳業(yè)有限公司56
。1)奶源與生產(chǎn)56
(2)冷鏈物流情況56
。3)巴氏奶類別57
(4)銷售渠道57
。5)巴氏奶市場占有率57
17.3.7 廣東燕塘乳業(yè)股份有限公司57
。1)奶源與生產(chǎn)57
。2)冷鏈物流情況58
。3)巴氏奶類別58
。4)銷售渠道58
。5)巴氏奶市場占有率58
17.3.8 新希望乳業(yè)控股有限公司58
。1)奶源與生產(chǎn)58
。2)冷鏈物流情況59
。3)巴氏奶類別59
。4)銷售渠道60
。5)巴氏奶市場占有率60
17.3.9 廣西皇氏甲天下乳業(yè)股份有限公司60
。1)奶源與生產(chǎn)60
。2)冷鏈物流情況61
。3)巴氏奶類別61
。4)銷售渠道62
。5)巴氏奶市場占有率62
17.3.10福建長富乳品有限公司62
(1)奶源與生產(chǎn)62
。2)冷鏈物流情況62
。3)巴氏奶類別62
。4)銷售渠道63
。5)巴氏奶市場占有率63
圖表目錄:
圖1 2016年中國各省巴氏奶生產(chǎn)能力 9
圖2 中國巴氏奶產(chǎn)量變化 2012-2016年10
圖3 2016年中國各省巴氏奶企業(yè)數(shù)量 13
圖4 中國不同包裝巴氏奶所占市場份額 15
圖5 中國巴氏奶產(chǎn)量變化預測 2017-2022年 16
圖6 中國巴氏奶的銷售流通 18
圖7 供貨商進入中國大型超市的流程 20
圖8 中國巴氏奶冷鏈物流方式 21
圖9 2016年中國非發(fā)酵液態(tài)奶分國別進口量及比重 24
圖10 中國巴氏奶進口量變化 2011-2016年25
圖11 中國巴氏奶運輸、稅費等各項進口成本比重 26
圖12 中國巴氏奶消費量變化 2012-2016年27
圖13 中國不同人群對不同包裝類型巴氏奶消費比重 30
圖14 中國不同人群對地方等品牌巴氏奶消費比重 31
圖15 中國主要消費省城鎮(zhèn)居民巴氏奶占液態(tài)奶消費比重 34
圖16 中國巴氏奶主要消費區(qū)域差異性影響因素 34
圖17 中國巴氏奶經(jīng)營模式 37
圖18 預測中國巴氏奶消費量變化 2017-2022年 37
略……












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