報告說明:
    博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2018-2023年中國鮮、冷藏肉市場分析與投資前景研究報告》介紹了鮮、冷藏肉行業(yè)相關概述、中國鮮、冷藏肉產(chǎn)業(yè)運行環(huán)境、分析了中國鮮、冷藏肉行業(yè)的現(xiàn)狀、中國鮮、冷藏肉行業(yè)競爭格局、對中國鮮、冷藏肉行業(yè)做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析及中國鮮、冷藏肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與投資預測。您若想對鮮、冷藏肉產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資鮮、冷藏肉行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。
    2017年1-7月中國鮮、冷藏肉產(chǎn)量為20450000噸，同比增長1.6%；2016年中國鮮、冷藏肉產(chǎn)量為36371000噸，同比下降1.1%。

   冷藏肉冷藏肉是指畜肉宰殺后，經(jīng)預冷，繼而在—18℃以下急凍，深層肉溫達—6℃以下的肉品。經(jīng)過凍結(jié)的肉，其色澤、香味都不如新鮮肉或冷卻肉，但保存期較長，故仍被廣泛采用。

    據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2018-2023年中國鮮、冷藏肉市場分析與投資前景研究報告》表明：2018年上半年我國鮮、冷藏肉產(chǎn)量達1585萬噸，累計增長7.8%。

 
報告目錄：
第 一部分鮮、冷藏肉產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析
第 一章鮮、冷藏肉行業(yè)特征分析
第 一節(jié)產(chǎn)品概述
第二節(jié)產(chǎn)業(yè)鏈分析
第三節(jié)中國鮮、冷藏肉行業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位
第四節(jié)鮮、冷藏肉行業(yè)生命周期分析
一、行業(yè)生命周期理論基礎
二、鮮、冷藏肉行業(yè)生命周期
 
第二章鮮、冷藏肉行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第 一節(jié)宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
第二節(jié)國際貿(mào)易環(huán)境分析
第三節(jié)宏觀政策環(huán)境分析
第四節(jié)中國鮮、冷藏肉行業(yè)政策環(huán)境
第五節(jié)行業(yè)運行環(huán)境對中國鮮、冷藏肉行業(yè)的影響分析
 
第二部分鮮、冷藏肉行業(yè)現(xiàn)狀透視
第三章鮮、冷藏肉行業(yè)市場調(diào)研
第 一節(jié) 2014-2017年中國鮮、冷藏肉市場規(guī)模及增速
第二節(jié)影響鮮、冷藏肉市場規(guī)模的因素
一、運輸業(yè)
二、行業(yè)標準規(guī)范
三、設備質(zhì)量
第三節(jié) 2018-2024年中國鮮、冷藏肉市場規(guī)模及增速預測
第四節(jié)鮮、冷藏肉市場發(fā)展?jié)摿Ψ治?br /> 第五節(jié)市場需求現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
 
第四章區(qū)域市場調(diào)研
第 一節(jié)區(qū)域市場分布總體情況
第二節(jié)重點省市市場調(diào)研
第三節(jié)重點省市進口分析
 
第五章鮮、冷藏肉細分產(chǎn)品市場調(diào)研
第 一節(jié)細分產(chǎn)品特色
第二節(jié)細分產(chǎn)品市場規(guī)模及增速
第三節(jié) 2018-2024年細分產(chǎn)品市場規(guī)模及增速預測
第四節(jié)重點細分產(chǎn)品市場趨勢分析
 
第六章鮮、冷藏肉行業(yè)生產(chǎn)分析
第 一節(jié) 2014-2017年鮮、冷藏肉行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模及增速
第二節(jié) 2018-2024年鮮、冷藏肉行業(yè)產(chǎn)量產(chǎn)能變化趨勢
第三節(jié)行業(yè)領導者的生產(chǎn)現(xiàn)狀及產(chǎn)品策略
第四節(jié)鮮、冷藏肉行業(yè)生產(chǎn)中存在的問題
 
第七章鮮、冷藏肉行業(yè)區(qū)域生產(chǎn)分析
第 一節(jié)區(qū)域生產(chǎn)分布總體情況
第二節(jié)重點省市生產(chǎn)分析
第三節(jié)重點省市出口分析
第三部分鮮、冷藏肉行業(yè)競爭分析
 
第八章鮮、冷藏肉行業(yè)競爭分析
第 一節(jié)競爭分析理論基礎
第二節(jié)鮮、冷藏肉行業(yè)競爭格局
一、現(xiàn)有競爭者分析
二、潛在進入者分析
三、供應商的討價還價能力分析
四、買方的討價還價能力分析
五、替代品的威脅
第三節(jié)鮮、冷藏肉行業(yè)市場集中度分析
第四節(jié) 2014-2017年重點企業(yè)市場份額及變化
第五節(jié)競爭的關鍵因素
 
第九章鮮、冷藏肉產(chǎn)品價格分析
第 一節(jié) 2014-2017年鮮、冷藏肉價格走勢
第二節(jié)影響鮮、冷藏肉產(chǎn)品價格的關鍵因素分析
一、成本
二、供需情況
三、關聯(lián)產(chǎn)品
四、其他
第三節(jié) 2018-2024年鮮、冷藏肉產(chǎn)品價格變化趨勢
第四節(jié)主要鮮、冷藏肉企業(yè)價位及價格策略
 
第十章鮮、冷藏肉行業(yè)渠道分析
第 一節(jié)渠道形式及對比
一、渠道形式分析
1、主力型渠道
2、緊湊型渠道
3、伙伴型渠道
4、松散型渠道
二、供需渠道要素對比
第二節(jié)各類渠道對鮮、冷藏肉行業(yè)的影響
第三節(jié)主要鮮、冷藏肉企業(yè)渠道策略研究
一、直接渠道或間接渠道的營銷策略
二、長渠道或短渠道的營銷策略
三、寬渠道或窄渠道的營銷策略
四、單一銷售渠道和多銷售渠道策略
五、傳統(tǒng)銷售渠道和垂直銷售渠道策略
 
第四部分鮮、冷藏肉產(chǎn)業(yè)市場調(diào)研
第十一章鮮、冷藏肉行業(yè)進出口分析
第 一節(jié)出口分析
一、我國鮮、冷藏肉行業(yè)出口總量及增長情況
二、鮮、冷藏肉海外市場分布情況
三、鮮、冷藏肉行業(yè)經(jīng)營海外市場的主要品牌
四、鮮、冷藏肉行業(yè)出口態(tài)勢展望
第二節(jié)進口分析
一、我國鮮、冷藏肉行業(yè)進口總量及增長情況
二、我國鮮、冷藏肉進口主要國家及地區(qū)
三、進口品牌對鮮、冷藏肉行業(yè)的促進與影響
四、鮮、冷藏肉行業(yè)進口態(tài)勢展望
 
第十二章鮮、冷藏肉上游行業(yè)調(diào)研
第 一節(jié)上游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié)上游行業(yè)發(fā)展趨勢
 
第十三章鮮、冷藏肉下游行業(yè)調(diào)研
第 一節(jié)下游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié)下游行業(yè)發(fā)展趨勢
第三節(jié)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、世界冷鏈物流的發(fā)展綜述
二、中國冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀分析
三、中國冷庫資源發(fā)展狀況分析
四、中國冷鏈物流外包情況分析
五、中國冷鏈物流行業(yè)的成長路徑
1、中國發(fā)展冷鏈物流SWOT分析
2、中國冷鏈物流發(fā)展制約因素分析
3、從發(fā)達國家經(jīng)驗看中國冷鏈物流
4、中國冷鏈物流未來成長路徑分析
六、對本企業(yè)產(chǎn)生的影響分析
第四節(jié)速凍食品發(fā)展及影響分析
一、行業(yè)市場空間日趨擴大
二、行業(yè)日益規(guī)范
三、市場份額趨于向大企業(yè)集中，品牌影響力逐步加大
四、行業(yè)的全國性覆蓋更加廣泛
五、生產(chǎn)技術(shù)水平不斷提升
 
第十四章鮮、冷藏肉行業(yè)用戶分析
第 一節(jié)用戶認知程度分析
第二節(jié)用戶需求特點分析
第三節(jié)用戶購買途徑分析
 
第十五章替代品分析
第 一節(jié)替代品發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié)替代品發(fā)展趨勢
第三節(jié)替代品對鮮、冷藏肉行業(yè)的影響
 
第十六章互補品分析
第 一節(jié)互補品發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié)互補品發(fā)展趨勢
第三節(jié)互補品對鮮、冷藏肉行業(yè)的影響
 
第十七章鮮、冷藏肉行業(yè)工藝技術(shù)發(fā)展分析
第 一節(jié)工藝技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié)工藝技術(shù)發(fā)展趨勢
 
第十八章鮮、冷藏肉行業(yè)主導驅(qū)動因素分析
第 一節(jié)國家政策導向
第二節(jié)相關行業(yè)發(fā)展
第三節(jié)行業(yè)技術(shù)發(fā)展
第四節(jié)社會需求變化
 
第十九章重點鮮、冷藏肉企業(yè)分析
第 一節(jié)企業(yè)簡介及經(jīng)營特色
第二節(jié)企業(yè)財務指標分析比較
第三節(jié)企業(yè)競爭力分析比較
 
第五部分鮮、冷藏肉行業(yè)投資發(fā)展建議
第二十章鮮、冷藏肉行業(yè)進入壁壘及機會分析
第 一節(jié)行業(yè)進入壁壘分析
第二節(jié)行業(yè)進入機會分析
一、行業(yè)熱點事件
二、行業(yè)熱點事件對整個行業(yè)的影響分析
三、鮮、冷藏肉行業(yè)進入機會
 
第二十一章鮮、冷藏肉行業(yè)投資前景分析
第 一節(jié)環(huán)境風險
第二節(jié)產(chǎn)業(yè)鏈上下游風險
第三節(jié)行業(yè)政策風險
第四節(jié)市場風險
第五節(jié)其他風險
 
第二十二章鮮、冷藏肉行業(yè)市場前景與預測分析
第 一節(jié)行業(yè)重點企業(yè)投資行為分析
第二節(jié)鮮、冷藏肉行業(yè)盈利水平分析
第三節(jié)行業(yè)投資機會分析
一、細分市場機會
二、新進入者投資機會
三、產(chǎn)業(yè)鏈投資機會
第四節(jié)鮮、冷藏肉行業(yè)總體機會評價
 
第二十三章鮮、冷藏肉行業(yè)投資前景研究分析
第 一節(jié)產(chǎn)品定位與定價
第二節(jié)成本控制建議
第三節(jié)技術(shù)創(chuàng)新
第四節(jié)渠道建設與營銷策略
第五節(jié)投資前景研究
第六節(jié)如何應對當前經(jīng)濟形勢
 
部分圖表目錄：
圖表：行業(yè)生命周期圖
圖表：產(chǎn)品生命周期特征與策略
圖表：鮮、冷藏肉行業(yè)發(fā)展所處的階段分析
圖表：2013-2017年規(guī)模以上國內(nèi)生產(chǎn)總值增速
圖表：2017年各月份其他指標環(huán)比數(shù)據(jù)表
圖表：2013-2017年規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（月度同比）
圖表：2013-2017年社會消費品零售總額名義增速（月度同比）
圖表：2013-2017年居民消費價格總額名義增速（月度同比）
圖表：2017年按收入來源分的全國居民人均可支配收入及占比
圖表：2017年固定資產(chǎn)投資到位資金情況
圖表：我國速凍食品行業(yè)相關政策分析
圖表：2014-2017年中國鮮、冷藏肉市場規(guī)模分析及增速
圖表：2018-2024年中國鮮、冷藏肉市場規(guī)模分析及增速預測
圖表：中國鮮、冷藏肉行業(yè)區(qū)域市場分布
圖表：中國鮮、冷藏肉行業(yè)重點省市市場分布
圖表：2017年中國冷藏凍肉分關別進口
圖表：鮮、冷藏肉細分市場結(jié)構(gòu)
圖表：2014-2017年中國鮮冷藏凍畜牧肉類市場規(guī)模分析及增速
圖表：2014-2017年中國鮮冷藏凍家禽肉類市場規(guī)模分析及增速
圖表：2014-2017年中國鮮冷藏凍水產(chǎn)類市場規(guī)模分析及增速
圖表：2018-2024年中國鮮冷藏凍畜牧肉類市場規(guī)模分析及增速預測
圖表：2018-2024年中國鮮冷藏凍家禽肉類市場規(guī)模分析及增速預測
圖表：2018-2024年中國鮮冷藏凍水產(chǎn)類市場規(guī)模分析及增速預測
圖表：2014年-2017年中國鮮、冷藏肉生產(chǎn)規(guī)模及增速分析及增速
圖表：2014年-2017年中國肉類食品冷庫容量分析
圖表：2018-2024年中國肉類食品冷庫容量預測
圖表：中國鮮、冷藏肉行業(yè)重點生產(chǎn)區(qū)域分布
圖表：2017年生產(chǎn)鮮、冷藏肉產(chǎn)量分地區(qū)
圖表：2017年中國冷藏凍肉分關別出口
圖表：行業(yè)競爭五力模型理論結(jié)構(gòu)
圖表：2017年我國鮮、冷藏肉產(chǎn)量集中度分析
圖表：渠道要素對比
圖表：我國鮮、冷藏肉行業(yè)出口總量
圖表：我國鮮、冷藏肉行業(yè)進口總量
圖表：中國冷鮮凍豬肉進口國
圖表：2014-2017年中國肉制品行業(yè)產(chǎn)量分析
圖表：2014-2017年中國肉制品行業(yè)需求量分析
圖表：國內(nèi)肉制品加工行業(yè)的競爭現(xiàn)狀
圖表：2017年中國肉制品及副產(chǎn)品加工出口交貨值統(tǒng)計表
圖表：冷鏈物流發(fā)展水平對比
圖表：信息平臺的基本構(gòu)成
圖表：冷鏈物流配送流程如圖
圖表：肉的凍結(jié)溫度和肉汁中水分的凍結(jié)率
圖表：凍結(jié)肉類的冷藏期
圖表：2017年度重點重點鮮、冷藏肉企業(yè)財務指標比較
圖表：國內(nèi)主要企業(yè)投資前景和渠道建設
圖表：2014-2017年生鮮肉、高溫肉和低溫肉制品毛利情況（%）
圖表：2017年中國冷藏肉行業(yè)細分產(chǎn)品需求結(jié)構(gòu)
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