報(bào)告說明:
    博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2018-2023年中國乳制品市場分析與投資前景研究報(bào)告》介紹了乳制品行業(yè)相關(guān)概述、中國乳制品產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境、分析了中國乳制品行業(yè)的現(xiàn)狀、中國乳制品行業(yè)競爭格局、對中國乳制品行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析及中國乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測。您若想對乳制品產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資乳制品行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
    隨著現(xiàn)代生活水平的提高，人們對鮮奶、乳制品的質(zhì)量要求越來越高，需求量也越來越多，可以說鮮奶、乳制品已經(jīng)成為尋常百姓餐桌不可缺少的食品之一。中國居民人均可支配收入及消費(fèi)水平的持續(xù)提升以及對健康的日益關(guān)注，將促使國內(nèi)高端優(yōu)質(zhì)原奶需求保持強(qiáng)勁增長，并有望享受高于行業(yè)整體的增速。國家、社會以及媒體繼續(xù)通過加強(qiáng)監(jiān)管和監(jiān)督，不斷促進(jìn)乳制品行業(yè)規(guī)范化發(fā)展。行業(yè)內(nèi)部產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步升級，高價(jià)位、高附加值的產(chǎn)品逐漸獲得市場青睞。在外部環(huán)境和消費(fèi)需求的共同推動下，乳制品行業(yè)銷售額保持穩(wěn)定增長，原奶的需求以及價(jià)格不斷增長。
    2015年1-10月，中國乳制品產(chǎn)量達(dá)到2，286.3萬噸，同比增長4.27%；2016年1-9月，中國乳制品產(chǎn)量達(dá)到2，195.6萬噸，同比增長7.5%。
    預(yù)計(jì)2017年我國乳制品產(chǎn)量將達(dá)到3，059萬噸，未來五年（2017-2023）年均復(fù)合增長率約為5.65%，2021年產(chǎn)量將達(dá)到3，811萬噸。
    2015年，乳制品生產(chǎn)緩慢增長，部分產(chǎn)品處于下降趨勢。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2015年1-11月，全國共有規(guī)模以上乳制品企業(yè)637家，主營業(yè)務(wù)收入3015.3億元，同比增長1.51%，利稅總額完成315.2億元，同比增長9.38%，其中利潤總額204.2億元，同比增長5.73%，銷售收入利潤率為6.8%。乳制品產(chǎn)量2531.0萬噸，同比增長4.42%，其中液體乳產(chǎn)量2295.7萬噸，同比增長4.49%；乳粉產(chǎn)量126.3萬噸，同比增長-5.10%。    隨著中國乳業(yè)的迅速發(fā)展，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生很大的變化，已成為技術(shù)裝備先進(jìn)、產(chǎn)品品種較為齊全、初具規(guī)模的現(xiàn)代化食品制造業(yè)，隨著中國人民生活水平的逐漸提高，乳制品消費(fèi)市場會不斷擴(kuò)大并趨于成熟，中國將成為世界上乳制品消費(fèi)最大的潛在市場。

    從我國人均乳制品消費(fèi)量來看，我國乳制品消費(fèi)量遠(yuǎn)未達(dá)到飽和狀態(tài)。我國人均乳品消費(fèi)量與其他乳制品消費(fèi)大國如印度、美國和歐洲差距巨大。即使是飲食習(xí)慣較為相近的日本和韓國，人均消費(fèi)量也是我國的2倍左右;其他發(fā)展中國家如巴西、南非和墨西哥的人均消費(fèi)量是我國的3倍左右。很顯然，我國人均乳制品消費(fèi)偏低，我國乳制品的市場空間依舊巨大。尤其是在農(nóng)村市場，農(nóng)村人均乳制品消費(fèi)量不到城鎮(zhèn)的一半。未來隨著收入倍增計(jì)劃的實(shí)施，農(nóng)村人均消費(fèi)量的提升幅度將較為明顯。
    據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2018-2023年中國乳制品市場分析與投資前景研究報(bào)告》表明：2016年我國乳制品產(chǎn)量達(dá)2993.2萬噸，累計(jì)增長7.7%。

報(bào)告目錄：
第一章 乳制品行業(yè)發(fā)展基本情況
第一節(jié) 乳制品行業(yè)基本特征
一、行業(yè)定義
二、行業(yè)管理體制
三、行業(yè)生命周期判斷
四、行業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位
第二節(jié) 2013-2016年乳制品行業(yè)發(fā)展回顧
一、 乳制品行業(yè)發(fā)展概述
二、 乳制品行業(yè)發(fā)展成就
三、 乳制品行業(yè)發(fā)展存在的問題
 
第二章 2013-2016年廣東省乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 2013-2016年廣東省宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、 廣東省GDP增長情況分析
二、 廣東省工業(yè)發(fā)展形勢分析
三、 廣東省居民收入與消費(fèi)情況
四、 廣東省國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展總體情況分析
第二節(jié) 2013-2016年廣東省乳制品行業(yè)政策環(huán)境分析
一、乳制品行業(yè)相關(guān)政策分析
二、乳制品產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)情況
第三節(jié) 2013-2016年廣東省乳制品行業(yè)社會環(huán)境分析
一、人口環(huán)境分析
二、資源生態(tài)環(huán)境
三、文化環(huán)境分析
 
第三章 2013-2016年中國乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析
第一節(jié) 2013-2016年中國乳制品行業(yè)發(fā)展分析
一、 2013年中國乳制品行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)概述
二、 2016年中國乳制品行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)概述
第二節(jié) 2013-2016年中國乳制品行業(yè)總體運(yùn)行情況
一、 中國乳制品行業(yè)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì)
二、 中國乳制品行業(yè)從業(yè)人員統(tǒng)計(jì)
三、 中國乳制品行業(yè)銷售收入分析
四、 中國乳制品行業(yè)利潤總額分析
五、 中國乳制品行業(yè)虧損情況分析
第三節(jié) 2013-2016年中國乳制品行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu)分析
一、 中國乳制品行業(yè)資產(chǎn)增長分析
二、 中國乳制品行業(yè)應(yīng)收賬款分析
三、 中國乳制品行業(yè)流動資產(chǎn)狀況
四、 中國乳制品行業(yè)負(fù)債總額分析
第四節(jié) 2013-2016年中國乳制品行業(yè)經(jīng)營效益分析
一、 中國乳制品行業(yè)盈利能力分析
二、 中國乳制品行業(yè)償債能力分析
三、 中國乳制品行業(yè)營運(yùn)能力分析
第五節(jié) 2013-2016年中國乳制品行業(yè)成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)分析
一、 年中國乳制品行業(yè)銷售成本分析
二、 中國乳制品行業(yè)銷售費(fèi)用分析
三、 中國乳制品行業(yè)管理費(fèi)用統(tǒng)計(jì)
四、 中國乳制品行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用統(tǒng)計(jì)
 
第四章 2013-2016年廣東省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析
第一節(jié) 2013-2016年廣東省乳制品行業(yè)發(fā)展分析
第二節(jié) 2013-2016年廣東省乳制品行業(yè)總體運(yùn)行情況
一、 廣東省乳制品行業(yè)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì)
二、 廣東省乳制品行業(yè)從業(yè)人員統(tǒng)計(jì)
三、 廣東省乳制品行業(yè)銷售收入分析
四、 廣東省乳制品行業(yè)利潤總額分析
五、 廣東省乳制品行業(yè)虧損情況分析
第三節(jié) 2013-2016年廣東省乳制品行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu)分析
一、 廣東省乳制品行業(yè)資產(chǎn)增長分析
二、 廣東省乳制品行業(yè)應(yīng)收賬款分析
三、 廣東省乳制品行業(yè)流動資產(chǎn)狀況
四、 廣東省乳制品行業(yè)負(fù)債總額分析
第四節(jié) 2013-2016年廣東省乳制品行業(yè)經(jīng)營效益分析
一、 廣東省乳制品行業(yè)盈利能力分析
二、 廣東省乳制品行業(yè)償債能力分析
三、 廣東省乳制品行業(yè)營運(yùn)能力分析
第五節(jié) 2013-2016年廣東省乳制品行業(yè)成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)分析
一、 年廣東省乳制品行業(yè)銷售成本分析
二、 廣東省乳制品行業(yè)銷售費(fèi)用分析
三、 廣東省乳制品行業(yè)管理費(fèi)用統(tǒng)計(jì)
四、 廣東省乳制品行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用統(tǒng)計(jì)
第六節(jié) 2013-2016年廣東省乳制品產(chǎn)需統(tǒng)計(jì)分析
一、 中國乳制品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)情況
二、 廣東省乳制品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)情況
三、 中國液體乳產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)情況
四、 廣東省液體乳產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)情況
五、 廣東乳制品進(jìn)出口情況
 
第五章 2013-2016年廣東省乳制品市場競爭狀況分析
第一節(jié) 2013-2016年乳業(yè)新政提高門檻行業(yè)集中度不斷提高
第二節(jié) 2013-2016年廣東省乳制品市場競爭格局分析
第三節(jié) 2013-2016年廣東省乳制品企業(yè)競爭狀況分析
第四節(jié) 2013-2016年廣東省乳制品市場競爭策略分析
 
第六章 2013-2016年廣東省乳制品行業(yè)主要企業(yè)分析
第一節(jié) 佛山伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)產(chǎn)品及業(yè)務(wù)情況
三、 企業(yè)經(jīng)營狀況
四、 企業(yè)經(jīng)營狀況
五、企業(yè)投資策略分析
第二節(jié) 廣東雅士利集團(tuán)有限公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)產(chǎn)品及業(yè)務(wù)情況
三、 企業(yè)經(jīng)營狀況
四、 企業(yè)經(jīng)營狀況
五、企業(yè)投資策略分析
第三節(jié) 廣東燕塘乳業(yè)有限公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)產(chǎn)品及業(yè)務(wù)情況
三、 企業(yè)經(jīng)營狀況
四、 企業(yè)經(jīng)營狀況
五、企業(yè)投資策略分析
第四節(jié) 美贊臣營養(yǎng)品（中國）有限公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)產(chǎn)品及業(yè)務(wù)情況
三、 企業(yè)經(jīng)營狀況
四、 企業(yè)經(jīng)營狀況
五、企業(yè)投資策略分析
第五節(jié) 廣州光明乳品有限公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)產(chǎn)品及業(yè)務(wù)情況
三、 企業(yè)經(jīng)營狀況
四、 企業(yè)經(jīng)營狀況
五、企業(yè)投資策略分析
第六節(jié) 施恩(廣州)嬰幼兒營養(yǎng)品有限公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)產(chǎn)品及業(yè)務(wù)情況
三、 企業(yè)經(jīng)營狀況
四、企業(yè)投資策略分析
 
第七章 2017-2023年廣東省乳制品行業(yè)趨勢預(yù)測分析
第一節(jié) 2017-2023年期間中國乳制品行業(yè)趨勢預(yù)測分析
一、中國經(jīng)濟(jì)總體發(fā)展?fàn)顩r
二、2017-2023年中國乳制品市場前景分析
三、2017-2023年廣東省乳制品市場前景分析
第二節(jié)2017-2023年廣東省乳制品行業(yè)預(yù)測分析
一、2017-2023年中國乳制品需求形勢預(yù)測分析
二、2017-2023年中國乳制品市場規(guī)模預(yù)測分析
三、2017-2023年廣東乳制品市場規(guī)模預(yù)測分析
 
第八章 2017-2023年廣東省乳制品行業(yè)前景調(diào)研與策略分析
第一節(jié) 廣東省乳制品投資潛力分析
第二節(jié) 廣東省乳制品投資前景分析
一、宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)
二、產(chǎn)業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)
三、市場競爭風(fēng)險(xiǎn)
四、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)分析
五、原材料的風(fēng)險(xiǎn)
第三節(jié) 期間廣東省乳制品投資前景研究分析
 
第九章 廣東省乳制品企業(yè)制定投資前景研究
第一節(jié) 投資前景規(guī)劃的背景意義
一、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需要
二、企業(yè)做強(qiáng)做大做的需要
三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要
第二節(jié) 投資前景規(guī)劃的制定原則
一、科學(xué)性
二、實(shí)踐性
三、預(yù)測性
四、創(chuàng)新性
五、全面性
六、動態(tài)性
第三節(jié) 投資前景規(guī)劃的制定依據(jù)
一、國家產(chǎn)業(yè)政策
二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律
三、企業(yè)資源與能力
四、可預(yù)期的戰(zhàn)略定位
第四節(jié) 戰(zhàn)略規(guī)劃主要的分析工具
一、PEST分析
二、SCP模型
三、SWOT分析
四、波特五力模型
五、價(jià)值鏈分析
六、7S分析
七、波士頓矩陣分析
八、戰(zhàn)略群體分析法
九、核心競爭力分析
十、三層面論分析
十一、行業(yè)生命周期分析
十二、委托代理理論