報告說明:
    博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2017-2022年中國鴨脖行業(yè)市場調(diào)查與發(fā)展前景研究報告》介紹了鴨脖行業(yè)相關(guān)概述、中國鴨脖產(chǎn)業(yè)運行環(huán)境、分析了中國鴨脖行業(yè)的現(xiàn)狀、中國鴨脖行業(yè)競爭格局、對中國鴨脖行業(yè)做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析及中國鴨脖產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與投資預測。您若想對鴨脖產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資鴨脖行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。
    鴨脖子是湖南，湖北，四川等地傳統(tǒng)名吃之一。又名醬鴨脖或醬鴨脖子，最早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德，經(jīng)湖南流傳至四川和湖北，近年來風靡全國。鴨脖子屬于醬汁類食品（主要是鴨脖，醬板鴨、包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚、醬板干子、醬板藕等），醬汁類食品通過多種香料浸泡，然后經(jīng)過風干、烤制等工序精致而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、綿等特點，是一道開胃、佐酒佳肴。
    近年來，在周黑鴨、絕味鴨脖以及煌上煌等企業(yè)的全國化大力擴張下，使得鴨脖風靡全國市場，成為吃貨們的座上賓，我國鴨脖行業(yè)初步形成“三鴨爭霸”的市場格局。2017年以來，網(wǎng)購物流的快速發(fā)展使得鴨脖線上銷售規(guī)模爆發(fā)式增長，線上線下相結(jié)合的模式給消費者帶來了更佳的消費體驗。2016年國內(nèi)休閑鹵制食品市場規(guī)模超過了2230億，其中，鴨脖的零售市場年銷售額突破380億元，市場規(guī)模進一步擴大。預計，2017-2022年期間，我國鴨脖行業(yè)市場規(guī)模保持穩(wěn)定增長，到2022年市場規(guī)模將達到602.7億元。

報告目錄

第一章 鴨脖市場宏觀環(huán)境分析
第一節(jié) 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟環(huán)境
一、GDP歷史變動軌跡
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡
三、進出口貿(mào)易歷史變動軌跡
四、2017-2022年我國宏觀經(jīng)濟發(fā)展預測
第二節(jié) 鴨脖產(chǎn)業(yè)政策
一、產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃
二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展鼓勵政策
三、相關(guān)稅收政策
四、相關(guān)投資政策
第三節(jié) 鴨脖市場發(fā)展波特五力模型
一、市場內(nèi)競爭
二、買方議價能力
三、賣方議價能力
四、進入威脅
五、替代威脅
第四節(jié) 鴨脖市場發(fā)展影響因素
第五節(jié) 2017-2022年我國鴨脖市場發(fā)展趨勢

第二章 全國鴨脖市場整體運行情況分析
第一節(jié) 2011-2016年中國鴨脖市場基本情況
一、市場發(fā)展現(xiàn)狀
二、市場總體運行情況
三、市場資產(chǎn)及負債狀況
四、市場銷售及利潤狀況
五、市場成本費用構(gòu)成情況
第二節(jié) 2011-2016年中國鴨脖市場償債能力分析
第三節(jié) 2011-2016年中國鴨脖市場盈利能力分析

第三章 中國鴨脖市場供給分析
第一節(jié) 2011-2016年鴨脖市場總產(chǎn)量分析
第二節(jié) 2011-2016年鴨脖市場產(chǎn)出結(jié)構(gòu)變動分析
第三節(jié) 2011-2016年鴨脖市場產(chǎn)能過剩情況分析
第四節(jié) 2011-2016年鴨脖市場產(chǎn)銷率與產(chǎn)品庫存分析
第五節(jié) 2011-2016年鴨脖市場生產(chǎn)成本變動分析
第六節(jié) 2017-2022年我國鴨脖市場產(chǎn)量預測

第四章 中國鴨脖市場需求分析
第一節(jié) 2011-2016年鴨脖市場總消費量分析
第二節(jié) 2011-2016年鴨脖市場消費特點與消費趨勢分析
第三節(jié) 2011-2016年鴨脖市場供需錯位情況分析
第四節(jié) 2011-2016年鴨脖市場需求滿足率與潛在需求量分析
一、市場滿足率分析
二、市場潛在需求量分析
第五節(jié) 2011-2016年鴨脖市場市場價格變動分析
第六節(jié) 2017-2022年我國鴨脖市場消費量預測

第五章 中國鴨脖市場供需狀況分析
第一節(jié) 2011-2016年鴨脖市場供需狀況
一、供給狀況
二、需求狀況
三、供需缺口分析
第二節(jié) 2017-2022年我國鴨脖供給變化趨勢預測
第三節(jié) 2017-2022年我國鴨脖需求變化趨勢預測
第四節(jié) 2017-2022年我國鴨脖供需缺口變化趨勢預測
第五節(jié) 市場供需影響因素分析

第六章 中國鴨脖市場價格行情分析
第一節(jié) 2011-2016年鴨脖市場平均價格走勢分析
第二節(jié) 2011-2016年鴨脖市場價格走勢分析
第三節(jié) 價格形成機制分析
第四節(jié) 2017-2022年鴨脖市場價格走勢預測
第五節(jié) 2017-2022年鴨脖主要產(chǎn)品價格走勢預測

第七章 中國鴨脖市場進出口分析
第一節(jié) 2011-2016年鴨脖市場國際貿(mào)易市場調(diào)研
第二節(jié) 2011-2016年鴨脖市場進出口量分析
第三節(jié) 2011-2016年國內(nèi)外進出口相關(guān)政策分析
第四節(jié) 2011-2016年鴨脖市場進出口特點分析
第五節(jié) 2011-2016年鴨脖市場進出口結(jié)構(gòu)變動分析
第六節(jié) 2017-2022年我國鴨脖市場進出口預測

第八章 中國鴨脖市場區(qū)域市場調(diào)研
第一節(jié) 2011-2016年我國各區(qū)域產(chǎn)品生產(chǎn)分析
第二節(jié) 2011-2016年我國各區(qū)域產(chǎn)品消費分析
第三節(jié) 2011-2016年我國主要城市產(chǎn)品市場價格分析
第四節(jié) 2011-2016年我國各區(qū)域產(chǎn)品競爭程度分析

第九章 鴨脖市場區(qū)域市場運行情況分析
第一節(jié) 2016年華東地區(qū)鴨脖市場運行情況分析
一、市場規(guī)模
二、成長性
三、經(jīng)營能力
四、盈利能力
五、償債能力
第二節(jié) 2016年華中地區(qū)鴨脖市場運行情況分析
一、市場規(guī)模
二、成長性
三、經(jīng)營能力
四、盈利能力
五、償債能力
第三節(jié) 2016年華北地區(qū)鴨脖市場運行情況分析
一、市場規(guī)模
二、成長性
三、經(jīng)營能力
四、盈利能力
五、償債能力
第四節(jié) 2016年東北地區(qū)鴨脖市場運行情況分析
一、市場規(guī)模
二、成長性
三、經(jīng)營能力
四、盈利能力
五、償債能力
第五節(jié) 2016年西北地區(qū)鴨脖市場運行情況分析
一、市場規(guī)模
二、成長性
三、經(jīng)營能力
四、盈利能力
五、償債能力
第六節(jié) 2016年西南地區(qū)鴨脖市場運行情況分析
一、市場規(guī)模
二、成長性
三、經(jīng)營能力
四、盈利能力
五、償債能力

第十章 中國鴨脖市場競爭格局分析
第一節(jié) 2016年國內(nèi)外主要市場企業(yè)分析
第二節(jié) 鴨脖市場歷史競爭格局綜述
一、市場集中度分析
二、市場競爭程度
第三節(jié) 鴨脖市場企業(yè)競爭狀況分析
一、領導企業(yè)的市場力量
二、其他企業(yè)的競爭力
第四節(jié) 市場代表性企業(yè)經(jīng)營發(fā)展模式分析
第五節(jié) 近期企業(yè)并購分析
第六節(jié) 國內(nèi)外企業(yè)發(fā)展的SWOT模型分析
第七節(jié) 2017-2022年鴨脖市場競爭格局展望
一、市場集中度展望
二、市場競爭格局對產(chǎn)品價格的影響展望

第十一章 中國鴨脖市場產(chǎn)品技術(shù)發(fā)展分析
第一節(jié) 我國鴨脖技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié) 我國鴨脖產(chǎn)品技術(shù)成熟度分析
第三節(jié) 中外鴨脖技術(shù)差距及原因分析
第四節(jié) 我國鴨脖技術(shù)發(fā)展對策及建議
第五節(jié) 中外主要鴨脖生產(chǎn)商生產(chǎn)設備配置對比分析
第六節(jié) 我國鴨脖產(chǎn)品研發(fā)、設計發(fā)展趨勢分析

第十二章 中國鴨脖市場產(chǎn)品營銷分析
第一節(jié) 鴨脖市場國內(nèi)營銷模式分析
第二節(jié) 鴨脖市場主要銷售渠道分析
第三節(jié) 鴨脖市場廣告與促銷方式分析
第四節(jié) 鴨脖市場價格競爭方式分析
第五節(jié) 鴨脖市場國際化營銷模式分析

第十三章 中國鴨脖市場消費者偏好調(diào)查
第一節(jié) 鴨脖市場產(chǎn)品目標客戶群體調(diào)查
一、不同收入水平消費者偏好調(diào)查
二、不同年齡的消費者偏好調(diào)查
三、不同地區(qū)的消費者偏好調(diào)查
第二節(jié) 鴨脖市場產(chǎn)品的品牌市場運營狀況分析
一、消費者對市場品牌認知度宏觀調(diào)查
二、消費者對市場產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查
三、消費者對市場品牌的首要認知渠道
四、消費者經(jīng)常購買的品牌調(diào)查
五、鴨脖市場品牌忠誠度調(diào)查
六、鴨脖市場品牌市場占有率調(diào)查
七、消費者的消費理念調(diào)研
第三節(jié) 不同客戶購買相關(guān)的態(tài)度及影響分析
一、價格敏感程度
二、品牌的影響
三、購買方便的影響
四、廣告的影響程度
五、包裝的影響程度

第十四章 中國鴨脖市場重點企業(yè)分析
第一節(jié) 企業(yè)基本情況及經(jīng)營狀況
一、基本情況及經(jīng)營狀況
二、資產(chǎn)負債分析
三、成本費用分析
四、收入及利潤分析
五、現(xiàn)金流分析
六、競爭優(yōu)勢分析
第二節(jié) 企業(yè)基本情況及經(jīng)營狀況
一、基本情況及經(jīng)營狀況
二、資產(chǎn)負債分析
三、成本費用分析
四、收入及利潤分析
五、現(xiàn)金流分析
六、競爭優(yōu)勢分析
第三節(jié) 企業(yè)基本情況及經(jīng)營狀況
一、基本情況及經(jīng)營狀況
二、資產(chǎn)負債分析
三、成本費用分析
四、收入及利潤分析
五、現(xiàn)金流分析
六、競爭優(yōu)勢分析
第四節(jié) 企業(yè)基本情況及經(jīng)營狀況
一、基本情況及經(jīng)營狀況
二、資產(chǎn)負債分析
三、成本費用分析
四、收入及利潤分析
五、現(xiàn)金流分析
六、競爭優(yōu)勢分析
第五節(jié) 企業(yè)基本情況及經(jīng)營狀況
一、基本情況及經(jīng)營狀況
二、資產(chǎn)負債分析
三、成本費用分析
四、收入及利潤分析
五、現(xiàn)金流分析
六、競爭優(yōu)勢分析
第六節(jié) 企業(yè)基本情況及經(jīng)營狀況
一、基本情況及經(jīng)營狀況
二、資產(chǎn)負債分析
三、成本費用分析
四、收入及利潤分析
五、現(xiàn)金流分析
六、競爭優(yōu)勢分析

第十五章 2017-2022年鴨脖市場發(fā)展趨勢預測分析
第一節(jié) 2016年鴨脖市場發(fā)展趨勢與預測
一、市場的發(fā)展趨勢
二、研發(fā)趨勢
三、產(chǎn)品市場預測
第二節(jié)2017-2022年鴨脖市場發(fā)展趨勢與預測
一、未來鴨脖市場發(fā)展方向預測
二、2017-2022年鴨脖市場發(fā)展預測
三、2017-2022年鴨脖市場競爭預測

第十六章 中國鴨脖市場投資前景分析
第一節(jié) 2017-2022年鴨脖市場投資機會
一、產(chǎn)品投資機會
二、出口投資機會
三、企業(yè)多元化投資機會
第二節(jié) 2017-2022年鴨脖市場投資前景展望
一、宏觀調(diào)控風險
二、市場競爭風險
三、供需波動風險
四、技術(shù)風險
五、經(jīng)營管理風險
六、其他風險

第十七章 中國鴨脖市場投資建議分析
第一節(jié) 2017-2022年鴨脖市場投資分析
一、熱點投資地域分析
二、熱點投資方式分析
第二節(jié) 2017-2022年鴨脖經(jīng)營戰(zhàn)略建議
第三節(jié) 2017-2022年鴨脖的資本運作模式

圖表目錄（部分）
圖表：2011-2016年中國鴨脖市場規(guī)模及增速
圖表：2017-2022年中國鴨脖市場規(guī)模及增速預測
圖表：2011-2016年中國鴨脖行業(yè)重點企業(yè)市場份額
圖表：2016年中國鴨脖行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)
圖表：2016年中國鴨脖行業(yè)渠道結(jié)構(gòu)
圖表：2011-2016年中國鴨脖市場需求總量
圖表：2017-2022年中國鴨脖市場需求總量預測
圖表：2011-2016年中國鴨脖市場需求集中度
圖表：2011-2016年中國鴨脖市場需求增長速度
圖表：2011-2016年中國鴨脖市場飽和度
圖表：2011-2016年中國鴨脖市場供給總量
圖表：2011-2016年中國鴨脖市場供給增長速度
圖表：2017-2022年中國鴨脖行業(yè)供給量預測
圖表：2011-2016年中國鴨脖行業(yè)供給集中度
圖表：2011-2016年中國鴨脖行業(yè)銷售量
圖表：2011-2016年中國鴨脖行業(yè)庫存量