報(bào)告說明:
    博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2018-2023年中國食用油市場監(jiān)測及投資前景研究報(bào)告》介紹了食用油行業(yè)相關(guān)概述、中國食用油產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境、分析了中國食用油行業(yè)的現(xiàn)狀、中國食用油行業(yè)競爭格局、對中國食用油行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析及中國食用油產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測。您若想對食用油產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資食用油行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
    食用油也稱為“食油”，是指在制作食品過程中使用的，動(dòng)物或者植物油脂。常溫下為液態(tài)。 由于原料來源、加工工藝以及品質(zhì)等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括粟米油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。2011年7月初，國家發(fā)改委的限價(jià)令已到期，部分食用油價(jià)格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢。
    2015年1-12月全國食用植物油產(chǎn)量為6734.24萬噸。其中，天津食用植物油產(chǎn)量為761.93萬噸，占全國食用植物油產(chǎn)量的11.3%，成為全國食用植物油產(chǎn)量最高的地區(qū)。
    2015年食用植物油產(chǎn)量前十的省市分別是天津、湖北、山東、江蘇、廣東、河南、廣西、湖南和黑龍江、遼寧。各省市產(chǎn)量依次是761.93萬噸、745.33萬噸、694.17萬噸、603.16萬噸、512.80萬噸、436.19萬噸、333.77萬噸、319.66萬噸和253.50、240.79萬噸。
     植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，廣泛分布于自然界中，是從植物的果實(shí)、種子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直鏈高級脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外，還含有多種不飽和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有維生素E、K、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)、脂肪酸等。

    人類的膳食中需要保證油脂的含量。如果人體長時(shí)期攝入油脂不足，體內(nèi)長期缺乏脂肪，即會營養(yǎng)不良、體力不佳、體重減輕，甚至喪失勞動(dòng)能力。食用植物油脂是人類的重要副食品，主要用于烹飪、糕點(diǎn)、罐頭食品等，還可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人們食用。近年來，中國食用植物油消費(fèi)需求在總量上保持剛性增長的趨勢，食用植物油行業(yè)整體上也取得了較快發(fā)展。
    據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2018-2023年中國食用油市場監(jiān)測及投資前景研究報(bào)告》表明：2016年我國精制食用植物油產(chǎn)量達(dá)6907.5萬噸，累計(jì)增長3.4%。

報(bào)告目錄：
第一章 2014-2016年國際食用油產(chǎn)業(yè)運(yùn)行狀況分析
第一節(jié) 2014-2016年世界食用油市場發(fā)展概況
一、世界食用油原料生產(chǎn)與貿(mào)易
二、2016年度世界食用油產(chǎn)量增幅放慢
三、影響國際食用油市場后期走勢的主要因素
第二節(jié) 2014-2016年世界食用油產(chǎn)業(yè)主要國家分析
一、印度食用油市場
二、日本食用油供需狀況分析
三、馬來西亞實(shí)行食用油配給制
四、以色列研制出多功能食用油
第三節(jié) 2017-2023年世界食用油產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢分析
 
第二章 2014-2016年中國食用油產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析
第一節(jié) 2014-2016年中國食用油產(chǎn)業(yè)政策分析
一、食用油行業(yè)法規(guī)
二、食用油行業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)
三、鄭州商品交易所菜籽油期貨交易規(guī)定
第二節(jié) 2014-2016年中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、中國GDP分析
二、中國經(jīng)濟(jì)受金融危機(jī)影響分析
三、工業(yè)發(fā)展形勢分析
第三節(jié) 2014-2016年中國食用油產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境分析
 
第三章 2014-2016年中國食用油行業(yè)運(yùn)行形勢綜述
第一節(jié) 2014-2016年中國食用油加工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
一、中國食用油加工業(yè)裝備及生產(chǎn)布局情況
二、食用植物油加工行業(yè)運(yùn)行特征分析
三、食用油行業(yè)進(jìn)入“中國創(chuàng)造”時(shí)代
四、外資占據(jù)我國食用油行業(yè)大半份額
第二節(jié) 2014-2016年中國小品種食用油市場綜述
第三節(jié) 2014-2016年中國食用油加工業(yè)存在的問題及對策
一、國產(chǎn)食用油加工機(jī)械裝備和綜合利用的技術(shù)水平較低
二、食用油產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系和衛(wèi)生安全監(jiān)督機(jī)制不完善
三、長期困擾食用油的安全問題解析
四、發(fā)展我國食用油工業(yè)的建議
五、保障我國食用油供給安全的對策建議
 
第四章 2014-2016年中國食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析
第一節(jié) 2014年全國食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
一、2014年全國食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
二、2014年重點(diǎn)省市食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
第二節(jié) 2015年全國食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
一、2015年全國食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
二、2015年重點(diǎn)省市食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
第三節(jié) 2016年全國食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析（數(shù)據(jù)均可更新至最新月份）
一、2016年全國食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
二、2016年重點(diǎn)省市食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
第四節(jié) 全國食用植物油產(chǎn)量增長性分析
 
第五章 2014-2016年中國食用植物油加工行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)監(jiān)測
第一節(jié) 2014-2016年（按季度更新）中國食用植物油加工行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測回顧
一、競爭企業(yè)數(shù)量
二、虧損面情況
三、市場銷售額增長
四、利潤總額增長
五、投資資產(chǎn)增長性
六、行業(yè)從業(yè)人數(shù)調(diào)查分析
第二節(jié) 2014-2016年（按季度更新）中國食用植物油加工行業(yè)投資價(jià)值測算
一、銷售利潤率
二、銷售毛利率
三、資產(chǎn)利潤率
四、未來5年食用植物油加工盈利能力預(yù)測
第三節(jié) 2014-2016年（按季度更新）中國食用植物油加工行業(yè)產(chǎn)銷率調(diào)查
一、工業(yè)總產(chǎn)值
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值
三、產(chǎn)銷率調(diào)查
四、未來5年食用植物油加工產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接預(yù)測
第四節(jié) 2014-2016年（按季度更新）食用植物油加工出口交貨值數(shù)據(jù)
一、出口交貨值增長
二、出口交貨值占工業(yè)產(chǎn)值的比重
 
第六章 2014-2016年中國食用油產(chǎn)業(yè)市場情況分析
第一節(jié) 2014-2016年中國食用油市場總體概況
一、新型食用油市場發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、金融危機(jī)對我國食用油市場產(chǎn)生重大影響
三、2016年中國食用植物油市場形勢分析
四、2016年我國食用油市場運(yùn)行情況
第二節(jié) 2016年中國主要地區(qū)食用油市場調(diào)研
一、2016年1月重慶食用油價(jià)格持續(xù)走低
二、2016年2月杭州市場食用油價(jià)格小幅下跌
三、2016年3月云南高端食用油銷售不景氣
四、2016年3月安徽市場食用油價(jià)格呈下降趨勢
五、2016年3月武漢食用油市場價(jià)格大幅下跌
六、2016年3月南京食用油市場價(jià)格高位運(yùn)行
第三節(jié) 2014-2016年中國小包裝食用油產(chǎn)業(yè)市場調(diào)研
一、小包裝食用油市場總體概況
二、小包裝食用油市場投資策略與建議
三、小包裝食用油的趨勢預(yù)測
 
第七章 2014-2016年中國食用油進(jìn)出口貿(mào)易狀況分析
第一節(jié) 2014-2016年中國食用植物油進(jìn)出口分析
一、國內(nèi)植物油進(jìn)出口的品種與國家
二、2016年份食用油進(jìn)口情況
第二節(jié) 2014-2016年中國部分地區(qū)和口岸食用油進(jìn)出口狀況分析
一、2016年深圳口岸食用油進(jìn)口簡況
二、2016年山東口岸食用油出口大幅減少
三、2016年天津口岸食用油進(jìn)口驟減
第三節(jié) 中國食用油產(chǎn)業(yè)進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
一、豆油及其分離品進(jìn)出口數(shù)據(jù)
二、花生油及其分離品進(jìn)出口數(shù)據(jù)
三、油橄欖油及其分離品進(jìn)出口數(shù)據(jù)
四、棕櫚油及其分離品進(jìn)出口數(shù)據(jù)
 
第八章 2014-2016年中國大豆油產(chǎn)業(yè)市場動(dòng)態(tài)分析
第一節(jié) 2014-2016年世界大豆油市場發(fā)展分析
一、世界豆油市場生產(chǎn)與消費(fèi)特點(diǎn)
二、國際豆油市場發(fā)展現(xiàn)狀
三、世界豆油市場供需仍顯緊張
第二節(jié) 2014-2016年中國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
一、2016年中國大豆產(chǎn)業(yè)政策密集出臺
二、農(nóng)業(yè)科技支撐中國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展
三、“鏈?zhǔn)浇?jīng)濟(jì)”是中國大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展出路
第三節(jié) 2014-2016年中國大豆油市場情況
一、中國大豆油市場回顧
二、國內(nèi)豆油市場價(jià)格走勢分析
三、國內(nèi)大豆油受國際市場影響明顯
第四節(jié) 2014-2016年大豆油期貨市場調(diào)研
一、豆油期貨品種的主要特點(diǎn)
二、豆油期貨交易的風(fēng)險(xiǎn)管理辦法
三、豆油期貨交割程序及有關(guān)規(guī)定
四、國內(nèi)豆油期貨市場的前景廣闊
 
第九章 2014-2016年中國菜籽油產(chǎn)業(yè)市場供需分析分析
第一節(jié) 2014-2016年國際菜籽油市場發(fā)展概況
一、世界菜籽油的供給與需求
二、世界菜籽油消費(fèi)情況分析
三、世界菜籽油的進(jìn)出口狀況
第二節(jié) 2014-2016年中國油菜籽生產(chǎn)狀況分析
一、中國油菜籽的種植分布
二、中國菜籽面積和產(chǎn)量分析
三、中國油菜籽的加工分布及企業(yè)狀況
第三節(jié) 2014-2016年中國菜籽油市場發(fā)展綜述
一、中國菜籽油的銷售流向
二、菜籽油價(jià)格的主要影響因素
三、中國菜籽油購銷市場呈現(xiàn)新特點(diǎn)
四、中國菜籽油企業(yè)面臨發(fā)展契機(jī)
第四節(jié) 2014-2016年中國菜籽油市場的發(fā)展
一、菜油供需狀況分析
二、菜籽油期貨市場調(diào)研
三、國內(nèi)菜油跟隨國際油脂大環(huán)境
 
第十章 2014-2016年中國花生油產(chǎn)業(yè)運(yùn)行動(dòng)態(tài)透析
第一節(jié) 2014-2016年中國花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展分析
一、中國花生產(chǎn)業(yè)蘊(yùn)藏巨大潛力
二、中國花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨諸多問題
三、中國花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策分析
第二節(jié) 2014-2016年中國花生油市場的發(fā)展分析
一、2016年中國花生油市場面臨弱勢局面
二、2016年中國花生油市場首度降價(jià)
三、2016年春節(jié)前后國內(nèi)花生油市場行情低迷
四、2016年中國花生油市場仍趨疲態(tài)
第三節(jié) 2017-2023年中國花生油趨勢預(yù)測分析分析
一、花生油投資前景調(diào)研預(yù)測廣闊
二、2017-2023年中國花生油產(chǎn)量預(yù)測
三、2017-2023年中國花生油需求預(yù)測
四、2017-2023年中國花生油進(jìn)出口貿(mào)易預(yù)測
 
第十一章 2014-2016年中國橄欖油產(chǎn)業(yè)市場調(diào)研
第一節(jié) 2014-2016年世界橄欖油加工行業(yè)調(diào)研
一、全球橄欖油的主要產(chǎn)地
二、全球橄欖油的產(chǎn)量增長情況
三、全球橄欖油市場消費(fèi)分析
四、全球橄欖油進(jìn)出口分析
第二節(jié) 2014-2016年主要國家橄欖油行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、意大利橄欖油出口情況
二、意大利對初榨橄欖油產(chǎn)品商標(biāo)出臺新法規(guī)
三、法國橄欖油行業(yè)概況
四、敘利亞橄欖及橄欖油發(fā)展現(xiàn)狀
五、阿爾及利亞橄欖油發(fā)展概況
六、克羅地亞橄欖油生產(chǎn)狀況
七、智利橄欖油行業(yè)快速發(fā)展
第三節(jié) 2014-2016年中國橄欖油市場調(diào)研
一、我國橄欖油市場消費(fèi)現(xiàn)狀
二、中國橄欖油行業(yè)的集中度分析
三、2016年中國發(fā)布國家標(biāo)準(zhǔn)《橄欖油、油橄欖果渣油》
第四節(jié) 2014-2016年中國橄欖油市場的問題對策與前景分析
一、我國橄欖油市場存在的問題
二、提升橄欖油企業(yè)競爭力的策略分析
三、發(fā)展中國橄欖油市場的幾點(diǎn)建議
四、橄欖油消費(fèi)在國內(nèi)市場潛力巨大
五、橄欖油原料加工業(yè)趨勢預(yù)測廣闊
 
第十二章 2014-2016年中國其它食用油產(chǎn)業(yè)運(yùn)行分析
第一節(jié) 棕櫚油
一、全球棕櫚油市場發(fā)展概況
二、我國棕櫚油市場發(fā)展概況
三、中國棕櫚油消費(fèi)市場前景廣闊
第二節(jié) 玉米油
一、2015年我國玉米油市場走勢回顧
二、中國玉米油產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)注意的問題
三、發(fā)展中國玉米油產(chǎn)業(yè)前景看好
第三節(jié) 茶油
一、中國茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
二、湖南茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
三、國家發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略與措施
四、我國茶油市場有待開發(fā)
五、中國茶油產(chǎn)業(yè)趨勢預(yù)測廣闊
第四節(jié) 特種油脂
一、特種油脂的營養(yǎng)價(jià)值
二、紅花籽油
三、米糠油
 
第十三章 2014-2016年中國食用油產(chǎn)業(yè)市場競爭格局分析
第一節(jié) 2014-2016年中國食用油加工業(yè)競爭狀況
一、品牌競爭
二、企業(yè)競爭
三、種類競爭
四、地區(qū)競爭
第二節(jié) 2014-2016年中國橄欖油市場競爭格局分析
一、橄欖油市場競爭激烈
二、國產(chǎn)橄欖油面臨威脅
三、主要橄欖油品牌營銷分析
第三節(jié) 2014-2016年中國食用油產(chǎn)業(yè)提升競爭力策略分析
 
第十四章 2014-2016年中國食用油行業(yè)主要企業(yè)競爭性財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 東海糧油工業(yè)（張家港）有限公司
一、公司簡介
二、公司主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo)分析
三、公司競爭力分析
四、公司未來戰(zhàn)略分析
第二節(jié) 黑龍江九三油脂有限責(zé)任公司
一、公司簡介
二、公司主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo)分析
三、公司競爭力分析
四、公司未來戰(zhàn)略分析
第三節(jié) 益海(連云港)糧油有限公司
一、公司簡介
二、公司主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo)分析
三、公司競爭力分析
四、公司未來戰(zhàn)略分析
第四節(jié) 秦皇島金海糧油工業(yè)有限公司
一、公司簡介
二、公司主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo)分析
三、公司競爭力分析
四、公司未來戰(zhàn)略分析
第五節(jié) 大海糧油工業(yè)（防城港）有限公司
一、公司簡介
二、公司主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo)分析
三、公司競爭力分析
四、公司未來戰(zhàn)略分析
第六節(jié) 沈陽市金石豆業(yè)有限公司
一、公司簡介
二、公司主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo)分析
三、公司競爭力分析
四、公司未來戰(zhàn)略分析
第七節(jié) 南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司
一、公司簡介
二、公司主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo)分析
三、公司競爭力分析
四、公司未來戰(zhàn)略分析
第八節(jié) 山東魯花集團(tuán)有限公司
一、公司簡介
二、公司主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo)分析
三、公司競爭力分析
四、公司未來戰(zhàn)略分析
第九節(jié) 遼寧富虹油品集團(tuán)有限公司
一、公司簡介
二、公司主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo)分析
三、公司競爭力分析
四、公司未來戰(zhàn)略分析
第十節(jié) 三河匯福糧油集團(tuán)精練植物油有限公司
一、公司簡介
二、公司主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo)分析
三、公司競爭力分析
四、公司未來戰(zhàn)略分析
 
第十五章 2014-2016年中國食用油安全問題透析
第一節(jié) 2014-2016年中國食品安全形勢分析
一、國內(nèi)食品安全情況良好可放心實(shí)用
二、國內(nèi)食品安全檢測技術(shù)研究情況詳述
三、食品安全法將于2016年6月起施行
四、建立食品安全事件處理長效機(jī)制的策略
第二節(jié) 2014-2016年中國食用油質(zhì)量狀況分析
一、食用油產(chǎn)品相關(guān)安全的指標(biāo)
二、食用油質(zhì)量執(zhí)行采用的標(biāo)準(zhǔn)
三、國內(nèi)食用油免檢制度有弊端
第三節(jié) 2014-2016年中國食用油轉(zhuǎn)基因安全問題分析
一、中國大豆食用油多為轉(zhuǎn)基因
二、轉(zhuǎn)基因食用油的安全隱患
三、非轉(zhuǎn)基因食用油的前景可觀
四、食用油行業(yè)直面轉(zhuǎn)基因大豆
 
第十六章 2017-2023年中國食用油行業(yè)趨勢預(yù)測分析分析
第一節(jié) 2017-2023年中國食用油行業(yè)的趨勢預(yù)測分析
一、食用油發(fā)展空間大未來兩年油料生產(chǎn)目標(biāo)
二、2017-2023年中國食用植物油加工行業(yè)預(yù)測分析
三、食用植物油工業(yè)化發(fā)展趨勢分析
四、健康食用油將受推崇
第二節(jié) 2017-2023年中國食用油產(chǎn)業(yè)市場細(xì)分市場預(yù)測分析
一、PET包裝是強(qiáng)化食用油的大趨勢
二、食用油品種將多元化
第三節(jié) 2017-2023年中國食用油產(chǎn)業(yè)市場盈利預(yù)測分析
 
第十七章 2017-2023年中國食用油產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會與風(fēng)險(xiǎn)分析
第一節(jié) 2017-2023年中國食用油產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析
一、宏觀經(jīng)濟(jì)預(yù)測分析
二、金融危機(jī)影響分析
第二節(jié) 2017-2023年中國食用油產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會分析
一、高檔食用油的市場有待培育
二、國內(nèi)保健食用油的行情看漲
三、解析農(nóng)村食用油市場的開拓
第三節(jié) 2017-2023年中國食用油產(chǎn)業(yè)投資前景分析
一、市場競爭風(fēng)險(xiǎn)
二、政策風(fēng)險(xiǎn)
三、進(jìn)入退出風(fēng)險(xiǎn)
第四節(jié) 專家投資建議