博思數(shù)據(jù)研究中心 http://m.fede11.com
報告說明:

    博思數(shù)據(jù)研究中心發(fā)布的《2011-2015年中國大豆深加工行業(yè)市場供需與投資前景研究報告》共十五章。首先介紹了大豆深加工產(chǎn)業(yè)相關(guān)概述、中國大豆 深加工行業(yè)運行環(huán)境等，接著分析了中國大豆深加工行業(yè)運行的現(xiàn)狀，然后介紹了中國大豆深加工行業(yè)競爭格局。隨后，報告對中國大豆深加做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況 分析，最后分析了中國大豆深加工業(yè)發(fā)展趨勢與投資戰(zhàn)略。您若想對大豆深加工產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資大豆深加工行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工 具。

    作為一種經(jīng)濟作物，大豆有多種獨特的優(yōu)點，從農(nóng)業(yè)特征上看，大豆對土壤和氣候適應(yīng)范圍很廣，而且還能固氨，是個理想的輪作作物。從組成成份上看，大豆含20%的油脂和40%的蛋白質(zhì)。在所有的大田作物中，大豆是含蛋白質(zhì)量最高的作物，在所有的豆科作物中除了花生以外，大豆又是含油量最高的。 
    在西方，大豆一直被認(rèn)為是油料作物。從營養(yǎng)價值上看，大豆蛋白是一種高質(zhì)的植物蛋白，含有所有的必需氨基酸，可與動物蛋白相媲美，但產(chǎn)價遠比動物蛋白質(zhì)低，豆油高含不飽和脂肪酸，特別是兩個必需脂肪酸:亞油酸和亞麻酸。除此以外，大豆還富含磷脂、多種維生素和微量元素等。從應(yīng)用上看，大豆有著廣泛的用途，比其它任何作物都多。 
    概括起來說，大豆既可加工成各種食品，諸如傳統(tǒng)豆制品、豆油和新興的大豆蛋白制品等，也可用作飼料和工業(yè)原料。 

第一章 大豆深加工產(chǎn)業(yè)相關(guān)概述
第一節(jié) 大豆基礎(chǔ)概述
一、大豆種植歷史及地區(qū)
二、大豆生長期及特點
三、大豆的用途與分類
1、大豆的主要用途
2、大豆種類劃分
3、優(yōu)質(zhì)大豆的標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié) 大豆的深加工及綜合利用
一、大豆食品加工的類別
二、傳統(tǒng)豆制品的加工
三、新興豆制品的加工
四、大豆中生物活性物質(zhì)的研究開發(fā)
五、大豆食品的營養(yǎng)功能

第二章 2010-2011年中國大豆深加工行業(yè)運行環(huán)境分析
第一節(jié) 2010年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析
三、2011年中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展預(yù)測分析
第二節(jié) 2010-2011年中國大豆加工產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策解讀
一、國家糧食安全中長期規(guī)劃綱要
二、中國新《大豆》等國標(biāo)將實施
三、大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展機制創(chuàng)新試點工作方案
四、國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進油料生產(chǎn)發(fā)展的意見
五、關(guān)于促進大豆加工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見
六、《關(guān)于促進大豆加工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見的通知》解讀
七、中國糧食流通體制
第三節(jié) 2010-2011年中國大豆深加工社會環(huán)境分析
第四節(jié) 2010-2011年中央一號文件解讀
一、關(guān)于2010-2011年促進農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增收的若干意見
二、穩(wěn)糧增收已成我國農(nóng)村工作面臨的最突出問題
三、中央1號文件繼續(xù)鎖定“三農(nóng)”
四、中央1號文件突顯四大新亮點
五、中央1號文件利好評析第二節(jié) 社會發(fā)展環(huán)境分析

第三章 2010-2011年全球大豆深加工行業(yè)運行狀況分析
第一節(jié) 2010-2011年世界大豆行業(yè)運行綜述
一、世界大豆各主產(chǎn)國大豆生產(chǎn)狀況
二、全球大豆供需模型分析
三、國際大豆市場供需主要影響因素分析
四、全球大豆貿(mào)易格局
第二節(jié) 2010-2011年美國大豆深加工行業(yè)運行分析
一、大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會
二、農(nóng)業(yè)合作社
三、美國大豆深加工行業(yè)發(fā)展分析
第三節(jié) 2010-2011年其他國家大豆深加工行業(yè)運行分析
一、阿根廷
二、巴西
三、印度
第四節(jié) 2011-2015年世界大豆深加工業(yè)趨勢探析

第四章 2010-2011年中國大豆深加工行業(yè)運行形勢分析
第一節(jié) 2010-2011年中國大豆產(chǎn)業(yè)運行總況
一、我國大豆種植區(qū)域分布
二、國際資本伸向大豆種植業(yè)的危害性
三、生物質(zhì)能源快速發(fā)展對我國大豆產(chǎn)業(yè)的影響
四、中國國際采購大豆供應(yīng)鏈構(gòu)建分析
第二節(jié) 2010-2011年中國大豆深加工行業(yè)運行綜述
一、中國大豆加工行業(yè)特點分析
二、大豆深加工產(chǎn)業(yè)所處發(fā)展階段
三、中國大豆深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展商機分析
四、中國大豆深加工技術(shù)研究及推廣
第三節(jié) 2010-2011年中國大豆深加工產(chǎn)業(yè)面臨的機遇與挑戰(zhàn)
一、大豆加工企業(yè)面臨嚴(yán)峻考驗
二、大豆加工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第五章 2010-2011年中國大豆深加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究分析
第一節(jié) 2010-2011年中國大豆深加工技術(shù)現(xiàn)狀
一、中國大豆深加工技術(shù)分析
二、中國大豆深加工技術(shù)水平分析
三、中國大豆深加工技術(shù)突破情況分析
第二節(jié) 幾種技術(shù)在大豆深加工的應(yīng)用
一、微波技術(shù)在大豆深加工中的應(yīng)用
二、膜分離技術(shù)在大豆深加工中的應(yīng)用
三、低聚肽新技術(shù)在大豆深加工中的應(yīng)用
第三節(jié) 其他大豆深加工技術(shù)分析
一、幾種大豆深加工技術(shù)
二、大豆蛋白質(zhì)的應(yīng)用及其高新加工技術(shù)
三、大豆深加工制備大豆多肽
四、大豆肽食品的開發(fā)

第六章 2010-2011年中國大豆產(chǎn)業(yè)進出口貿(mào)易分析
第一節(jié) 2008-2010年中國大豆進出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
一、種用大豆12010010
二、非種用黃大豆12010091
三、非種用黑大豆12010092
四、非種用青大豆12010093
五、非種用其他大豆12010099
第二節(jié) 2010-2011年我國大豆進口依存度分析
一、我國大豆進出口轉(zhuǎn)變分析
二、外資掌控下的大豆產(chǎn)業(yè)危機
三、大豆深加工產(chǎn)業(yè)進出口扶持政策分析
四、我國大豆產(chǎn)品進出口深國工業(yè)的影響

第七章 2010-2011年中國大豆壓榨業(yè)運行動態(tài)分析
第一節(jié) 2010-2011年中國大豆壓榨行業(yè)運行分析
一、大豆壓榨行業(yè)蓬勃發(fā)展
二、大豆壓榨行業(yè)產(chǎn)能及利潤狀況
三、大豆壓榨行業(yè)對進口依賴性分析
四、大豆壓榨行業(yè)面臨的風(fēng)險
五、大豆壓榨行業(yè)未來展望
第二節(jié) 外資進入我國大豆壓榨行業(yè)的情況
一、外資大舉進入我國大豆壓榨行業(yè)
二、外資進入我國大豆壓榨行業(yè)的影響
三、我國大豆壓榨行業(yè)應(yīng)對外資快速擴張的建議
第三節(jié) 中國大豆加工業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)及對策

第八章 2010-2011年中國大豆深加工細分市場運行態(tài)勢分析
第一節(jié) 卵磷脂
一、卵磷脂市場分析
二、卵磷脂市場潛力分析
三、卵磷脂市場問題及對策分析
第二節(jié) 異黃酮
一、大豆異黃酮的保健功能
二、大豆異黃酮政策分析
三、大豆異黃酮市場分析
第三節(jié) 皂甙
一、人參皂甙組合物保健品市場分析
二、人參皂甙對動物學(xué)習(xí)記憶影響的研究
第四節(jié) 低聚糖
一、低聚糖在功能性食品生產(chǎn)中的應(yīng)用
二、低聚糖市場現(xiàn)狀分析
三、低聚糖市場發(fā)展前景
第五節(jié) 多肽
一、多肽市場動態(tài)分析
二、多肽類藥物研發(fā)銷售市場前景分析

第九章 2010-2011年中國大豆深加工區(qū)域市場運行分析
第一節(jié) 東北地區(qū)
一、東北大豆深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢
二、東北大豆深加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
第二節(jié) 中國其它地區(qū)大豆深加工產(chǎn)業(yè)布局
一、東北地區(qū)和內(nèi)蒙古
二、華北地區(qū)
三、沿海地區(qū)
四、其他地區(qū)

第十章 2010-2011年中國大豆深加工市場深度分析
第一節(jié) 2010-2011年中國大豆深加工產(chǎn)業(yè)變革研究
一、大豆產(chǎn)業(yè)變革預(yù)備期
二、變革開始起步與發(fā)展期
三、產(chǎn)業(yè)整體洗牌分析
四、大豆產(chǎn)業(yè)困境探究
第二節(jié) 2010-2011年中國大豆深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展困境研究
一、中國大豆加工產(chǎn)業(yè)困境分析
二、大豆深加工產(chǎn)業(yè)外資重新定位分析
三、大豆深加工產(chǎn)業(yè)扶持政策預(yù)測
四、我國大豆產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)與扶持政策走向分析

第十一章 2010-2011年中國大豆深加工行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 2010-2011年國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)鏈競爭分析
一、國產(chǎn)大豆豆制品深加工競爭格局分析
二、國產(chǎn)大豆豆制品深加工競爭戰(zhàn)略分析
三、中國非轉(zhuǎn)基因大豆競爭分析
第二節(jié) 2010-2011年我國大豆深加工細分領(lǐng)域競爭力分析
一、大豆蛋白市場競爭格局分析
二、大豆分離蛋白市場競爭格局分析
三、大豆粕市場競爭格局分析
四、大豆色拉油市場競爭格局分析
五、大豆異黃酮市場競爭格局分析
六、大豆油市場競爭格局分析
七、環(huán)氧大豆市場競爭格局分析
第三節(jié) 外資吞食我國大豆產(chǎn)業(yè)路線圖
一、全球原料市場控制權(quán)
二、期貨市場定價權(quán)
三、借機控制我國大豆產(chǎn)業(yè)
第四節(jié) 2010-2011年大豆深加工企業(yè)發(fā)展策略
一、社企聯(lián)手打造有機大豆深加工品牌策略
二、中國大豆加工產(chǎn)業(yè)突出重圍策略
第五節(jié) 2011-2015年中國大豆競爭趨勢探析

第十二章 2010-2011年中國主要大豆深加重點企業(yè)運行狀況分析
第一節(jié) 哈高科
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 山東三維油脂企業(yè)集團有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、公司生產(chǎn)技術(shù)分析
八、公司核心競爭力分析
九、企業(yè)戰(zhàn)略推薦分析
第三節(jié) 石家莊華北制藥集團公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、公司生產(chǎn)技術(shù)分析
八、公司核心競爭力分析
九、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 廣漢市生化制品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、公司生產(chǎn)技術(shù)分析
八、公司核心競爭力分析
九、企業(yè)戰(zhàn)略推薦分析
第五節(jié) 浙江欣欣生化科技有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、公司生產(chǎn)技術(shù)分析
八、公司核心競爭力分析
九、企業(yè)戰(zhàn)略推薦分析
第六節(jié) 修正藥業(yè)的“伊更美”
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、公司生產(chǎn)技術(shù)分析
八、公司品牌分析
九、企業(yè)戰(zhàn)略推薦分析
第七節(jié) 上海百嘉的“鳳英子”
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、公司生產(chǎn)技術(shù)分析
八、公司品牌分析
九、企業(yè)戰(zhàn)略推薦分析
第八節(jié) 武漢健民的“康馨素”
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、公司生產(chǎn)技術(shù)分析
八、康馨素品牌分析
九、企業(yè)戰(zhàn)略推薦分析
第九節(jié) 天津?qū)嵃l(fā)冠華生物科技有限公司
一、公司簡介
二、實發(fā)冠華大豆深加工發(fā)展概況
三、公司發(fā)展的人才戰(zhàn)略
第十節(jié) 山東禹王實業(yè)有限公司
一、公司簡介
二、公司大豆蛋白生產(chǎn)的地位
三、公司信息技術(shù)應(yīng)用推動大豆產(chǎn)業(yè)鏈全面提升

第十三章 2011-2015年中國大豆深加工業(yè)發(fā)展趨勢探析
第一節(jié) 2011-2015年中國大豆深加工行業(yè)發(fā)展趨勢分析
一、大豆深加工產(chǎn)業(yè)成朝陽產(chǎn)業(yè)
二、大豆深加工產(chǎn)業(yè)研究趨勢
三、關(guān)鍵技術(shù)及發(fā)展趨勢
第二節(jié) 2011-2015年大豆主食化趨勢分析
一、大豆主食化技術(shù)分析
二、高科技加工前景分析
三、國內(nèi)加工問題及未來走向

第十四章 2010-2011年中國大豆深加工行業(yè)投資現(xiàn)狀綜述
第一節(jié) 2010-2011年中國大豆深加工業(yè)準(zhǔn)入條件分析
一、項目核準(zhǔn)
二、企業(yè)資格
三、行業(yè)競爭
四、外商投資管理
五、資源節(jié) 約與環(huán)境保護
第二節(jié) 大豆深加工行業(yè)投資項目分析
一、大豆系列產(chǎn)品深加工投資項目分析
二、大豆磷脂綜合深加工投資項目分析
三、用于添加面制食品的大豆粉投資項目
四、植物膳食纖維粉和富含膳食纖維大豆食品投資項目

第十五章 2011-2015年中國大豆深加工行業(yè)投資商機與風(fēng)險分析
第一節(jié) 2011-2015年中國大豆深加工行業(yè)投資機遇分析
一、政府補貼北方四省區(qū)玉米大豆加工廠
二、發(fā)改委扶持大豆加工產(chǎn)業(yè)政策
第二節(jié) 2011-2015年中國大豆深加工行業(yè)投資風(fēng)險分析
一、大豆加工行業(yè)投資風(fēng)險分析
二、發(fā)改委叫停大豆加工新建項目
三、我國大豆加工產(chǎn)能風(fēng)險分析
第三節(jié) 專家投資建議

圖表目錄：（部分）
圖表：2005-2010年國內(nèi)生產(chǎn)總值
圖表：2005-2010年居民消費價格漲跌幅度
圖表：2010年居民消費價格比上年漲跌幅度（%）
圖表：2005-2010年國家外匯儲備
圖表：2005-2010年財政收入
圖表：2005-2010年全社會固定資產(chǎn)投資
圖表：2010年分行業(yè)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資及其增長速度（億元）
圖表：2010年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)能力
圖表：哈高科主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：哈高科經(jīng)營收入走勢圖
圖表：哈高科盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：哈高科負(fù)債情況圖
圖表：哈高科負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：哈高科運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：哈高科成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：山東三維油脂企業(yè)集團有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：山東三維油脂企業(yè)集團有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：山東三維油脂企業(yè)集團有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：山東三維油脂企業(yè)集團有限公司負(fù)債情況圖
圖表：山東三維油脂企業(yè)集團有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：山東三維油脂企業(yè)集團有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：山東三維油脂企業(yè)集團有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：石家莊華北制藥集團公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：石家莊華北制藥集團公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：石家莊華北制藥集團公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：石家莊華北制藥集團公司負(fù)債情況圖
圖表：石家莊華北制藥集團公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：石家莊華北制藥集團公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：石家莊華北制藥集團公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：廣漢市生化制品有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：廣漢市生化制品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：廣漢市生化制品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：廣漢市生化制品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：廣漢市生化制品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：廣漢市生化制品有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：廣漢市生化制品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：浙江欣欣生化科技有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：浙江欣欣生化科技有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：浙江欣欣生化科技有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：浙江欣欣生化科技有限公司負(fù)債情況圖
圖表：浙江欣欣生化科技有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：浙江欣欣生化科技有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：浙江欣欣生化科技有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：修正藥業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：修正藥業(yè)經(jīng)營收入走勢圖
圖表：修正藥業(yè)盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：修正藥業(yè)負(fù)債情況圖
圖表：修正藥業(yè)負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：修正藥業(yè)運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：修正藥業(yè)成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：上海百嘉主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：上海百嘉經(jīng)營收入走勢圖
圖表：上海百嘉盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：上海百嘉負(fù)債情況圖
圖表：上海百嘉負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：上海百嘉運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：上海百嘉成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：武漢健民主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表：武漢健民經(jīng)營收入走勢圖
圖表：武漢健民盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：武漢健民負(fù)債情況圖
圖表：武漢健民負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：武漢健民運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：武漢健民成長能力指標(biāo)走勢圖 

    本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自 國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。