不銹鋼（Stainless Steel）是不銹耐酸鋼的簡(jiǎn)稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學(xué)腐蝕介質(zhì)（酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。
    由于兩者在化學(xué)成分上的差異而使他們的耐蝕性不同，普通不銹鋼一般不耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不銹性。“不銹鋼”一詞不僅僅是單純指一種不銹鋼，而是表示一百多種工業(yè)不銹鋼，所開發(fā)的每種不銹鋼都在其特定的應(yīng)用領(lǐng)域具有良好的性能。成功的關(guān)鍵首先是要弄清用途，然后再確定正確的鋼種。和建筑構(gòu)造應(yīng)用領(lǐng)域有關(guān)的鋼種通常只有六種。它們都含有17～22%的鉻，較好的鋼種還含有鎳。添加鉬可進(jìn)一步改善大氣腐蝕性，特別是耐含氯化物大氣的腐蝕。
    不銹鋼指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)和酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕性介質(zhì)腐蝕的鋼，又稱不銹耐酸鋼。實(shí)際應(yīng)用中，常將耐弱腐蝕介質(zhì)腐蝕的鋼稱為不銹鋼，而將耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。由于兩者在化學(xué)成分上的差異，前者不一定耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕，而后者則一般均具有不銹性。不銹鋼的耐蝕性取決于鋼中所含的合金元素。
    博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2018-2023年中國(guó)不銹鋼市場(chǎng)監(jiān)測(cè)及投資前景研究報(bào)告》。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年上半年全球不銹鋼粗鋼產(chǎn)量同比增長(zhǎng)9.5%至1276.7萬(wàn)噸，全球除中國(guó)以外地區(qū)產(chǎn)量同比增長(zhǎng)9.5%。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，上半年我國(guó)不銹鋼產(chǎn)量同比增長(zhǎng)6.51%至652.5萬(wàn)噸。因電解金屬錳是不銹鋼生產(chǎn)中必不可少的原料，全球不銹鋼產(chǎn)量的增長(zhǎng)將直接帶動(dòng)全球電解金屬錳需求增長(zhǎng)。
    預(yù)計(jì)2018年全球（除中國(guó)以外）由不銹鋼增長(zhǎng)帶來的電解金屬錳需求增量為4.14-11.28噸。

2015-2018H1全球及中國(guó)不銹鋼產(chǎn)量（單位：萬(wàn)噸）
 

資料來源：資料整理

全球除中國(guó)以外地區(qū)不銹鋼粗鋼產(chǎn)量（單位：萬(wàn)噸）

資料來源：資料整理

2017-2018年全球（除中國(guó)外）不銹鋼產(chǎn)量（單位：萬(wàn)噸）

資料來源：資料整理