有機(jī)肥料是指含有有機(jī)物質(zhì)，既能提供農(nóng)作物多種無機(jī)養(yǎng)分和有機(jī)養(yǎng)分，又能培肥改良土壤的一類肥料。其中絕大部分為農(nóng)家就地取材，自行積制的。

    有機(jī)肥料是農(nóng)業(yè)中養(yǎng)分的再循環(huán)和再利用部分，因此，隨著化肥施用量的增加和作物收獲物的增多，有機(jī)肥料的數(shù)量也有所增加。雖然近年來由于化肥投入的大量增加，有機(jī)肥料投入的養(yǎng)分所占的比例顯著降低，但仍占養(yǎng)分總投入量的36.7%，有機(jī)肥料除含有氮、磷、鉀和有機(jī)碳養(yǎng)分外，還可提供相當(dāng)數(shù)量的中量、微量元素和氨基酸、核酸、糖、維生素等有機(jī)營養(yǎng)成分。

    由于農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化水平越來越高，有機(jī)食品越來越受到了人們的重視。隨之重視的便是生態(tài)農(nóng)業(yè)。因?yàn)橹挥猩鷳B(tài)的農(nóng)業(yè)才能生產(chǎn)出生態(tài)的食品。在這一方面，無論是從國家政策支持的力度上，還是在實(shí)際的行動(dòng)中，國家都對(duì)此投入大量的支持�，F(xiàn)在所了解的有機(jī)肥的廣泛應(yīng)用就是一個(gè)最好的說明�？梢哉f，有機(jī)肥以后將逐漸取代其他的肥料，而成為農(nóng)作物生長中的一個(gè)必備的肥料。

    在有機(jī)肥的生產(chǎn)方面，得到了很多專家的大力支持。同時(shí)在設(shè)備上，也得到了國家的大力支持。很多地方都有有機(jī)肥生產(chǎn)的專門的設(shè)備和生產(chǎn)專線，以便能夠生產(chǎn)出更好的有機(jī)肥。在政策支持上，很多地方政府更是給了很多幫助。尤其在利用廢棄物、處理一些廢棄的生活用品方面得到了大力的支持，因?yàn)檫@樣做一方面不僅處理了生活垃圾，減少了環(huán)境污染，而且另一方面也變廢物為寶貝，生產(chǎn)出了有價(jià)值的有機(jī)肥。在很多地方，這都是一個(gè)非常好的舉措，所以，很多地方政府都會(huì)對(duì)有機(jī)肥的生產(chǎn)和使用給予大力的支持，甚至還從經(jīng)濟(jì)上進(jìn)行一定不補(bǔ)貼，以鼓勵(lì)人們使用有機(jī)肥。

    據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2017-2022年中國有機(jī)肥料市場(chǎng)深度分析與投資前景調(diào)研報(bào)告》，中國有機(jī)肥料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)�？傮w呈穩(wěn)步上升態(tài)勢(shì)。2004年，規(guī)模以上企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入35.22億元，同比增長110.76%。2008年，行業(yè)銷售收入突破100億元，達(dá)到115.97億元，同比增長94.31%。2009年行業(yè)銷售規(guī)模有了新的突破，銷售額達(dá)200.60億元，同比增幅僅為72.98%。2010年，有機(jī)肥料行業(yè)市場(chǎng)依然保持升溫，全年實(shí)現(xiàn)銷售收入317.63億元，同比增長58.34%。2011年達(dá)519.14億元，2012年達(dá)629.69億元，同比增長21.30%。2013年我國有機(jī)肥行業(yè)銷售收入665.2億元，同比增長了5.64%，2014年我國有機(jī)肥行業(yè)銷售收入756.78億元，2015年約836.32億元，近幾年我國有機(jī)肥行業(yè)銷售收入及增長情況如下圖所示:

2004-2015年中國有機(jī)肥行業(yè)銷售收入及增長情況
 

資料來源：資料整理

2011-2015年中國有機(jī)肥料行業(yè)經(jīng)營效益分析

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局

2011-2015年中國有機(jī)肥料行業(yè)盈利能力分析

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局

    近年來國家對(duì)農(nóng)業(yè)的扶植和重視，使得農(nóng)業(yè)的發(fā)展非常迅速。因此，也帶動(dòng)了化肥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。而適應(yīng)時(shí)代的需要，有機(jī)肥生產(chǎn)線也營運(yùn)而生了。并且得到了國家政策的支持。
有機(jī)肥料富含有機(jī)物質(zhì)和作物生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅能提供作物生長所需養(yǎng)分，改良土壤，還可以改善作物品質(zhì)，提高作物產(chǎn)量，促進(jìn)作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，保持土壤肥力，同時(shí)可提高肥料利用率，降低生產(chǎn)成本。充分合理利用有機(jī)肥料能增加作物產(chǎn)量、培肥地力、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、提高土壤養(yǎng)分的有效性。

    因此，在我國推廣應(yīng)用有機(jī)肥料，符合“加快建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)”的要求，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)與資源、農(nóng)業(yè)與環(huán)境以及人與自然和諧友好發(fā)展，從源頭上促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品安全、清潔生產(chǎn)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境都有重要意義。隨著人民生活水平的提高，居民對(duì)安全衛(wèi)生無污染的有機(jī)、綠色食品的需求不斷增加，廣大農(nóng)民迫切需要施用有機(jī)肥來提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。