減肥屬于以減少人體過度的脂肪、體重為目的的行為方式。適度減重可降低患肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn)，也可提高有肥胖并發(fā)癥的患者的健康水平。

    隨著人們生活水平的提高，健康產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)正在初露端倪，人們的健康意識(shí)得到增強(qiáng)，對(duì)美的追求也表現(xiàn)得越來越強(qiáng)烈，減肥，已經(jīng)不再是少男少女的專利，許多青年人出于對(duì)身體健康的關(guān)心和對(duì)美的追求加入到減肥者的行列中來。他們是減肥產(chǎn)品市場(chǎng)的新的顧客群體，他們具有比較理性的消費(fèi)心理和比較充分的實(shí)際消費(fèi)能力。

    從20世紀(jì)80年代后期開始我國(guó)減肥產(chǎn)品市場(chǎng)已經(jīng)經(jīng)歷了三個(gè)階段：在市場(chǎng)發(fā)展的初期人們基于因營(yíng)養(yǎng)攝取過剩和吸收亢進(jìn)而肥胖的單一觀點(diǎn)，開發(fā)生產(chǎn)了一些袋泡式減肥茶等產(chǎn)品。

    進(jìn)入90年代早中期，基于因營(yíng)養(yǎng)失調(diào)與機(jī)體代謝功能低下而肥胖的觀點(diǎn)。主張?jiān)谘a(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，采取部分替食型的減肥方法。在這期間出現(xiàn)了以復(fù)方營(yíng)養(yǎng)素為代表的減肥產(chǎn)品。這些方法被實(shí)踐證明是短效的不理想的。

    從90年代晚期至今，減肥產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)入了全新發(fā)展階段，人們對(duì)肥胖的認(rèn)識(shí)顯得較全面而成熟。進(jìn)而認(rèn)為肥胖是由于體內(nèi)代謝機(jī)能失調(diào)，體外營(yíng)養(yǎng)攝取失衡、精神心態(tài)失和及生活行為習(xí)慣失常所致。主張以整體調(diào)節(jié)與全面調(diào)整為核心，將科學(xué)地控制飲食、適度的有氧運(yùn)動(dòng)，與減肥食品有機(jī)地結(jié)合起來的減肥方法，既令肥胖者減肥的短期成效，又助于減肥者長(zhǎng)期鞏固：追求減肥的綜合效應(yīng)。

    2015年中國(guó)減肥連鎖行業(yè)企業(yè)平均毛利率約80%，受到近年來房租、稅務(wù)、人工、水電等費(fèi)用的不斷提高，行業(yè)利潤(rùn)率呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。2015年我國(guó)減肥連鎖行業(yè)利潤(rùn)率情況如下圖所示：

2015年我國(guó)減肥連鎖行業(yè)利潤(rùn)率情況

資料來源：資料整理

    博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2017-2022年中國(guó)減肥連鎖行業(yè)運(yùn)營(yíng)格局分析及投資潛力研究預(yù)測(cè)報(bào)告》，近年來，全球減肥藥市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，2010年全球減肥藥市場(chǎng)規(guī)模市場(chǎng)規(guī)模為12.6億美元，2015年減肥藥市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)至21.8億美元。

2010-2015年全球減肥藥市場(chǎng)規(guī)模（億美元）

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    目前，我國(guó)減肥連鎖行業(yè)市場(chǎng)客戶主要分為：產(chǎn)后型、暴食型、壓力型等。2015年我國(guó)減肥連鎖行業(yè)客戶結(jié)構(gòu)如下圖所示：

2015年我國(guó)減肥連鎖行業(yè)客戶結(jié)構(gòu)

資料來源：資料整理

    我國(guó)減肥連鎖行業(yè)廣告市場(chǎng)還處于起步階段，一般企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)推廣以及傳單為主要的渠道形勢(shì)發(fā)展，隨著國(guó)內(nèi)減肥連鎖行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，減肥連鎖行業(yè)廣告市場(chǎng)前景看好。