阿膠始于秦漢，至今已有2000多年的歷史了，為傳統(tǒng)的滋補、補血上品，是以驢皮為主要原料，放阿井之水而制成（不放阿井水熬煮的膠為驢皮膠、驢膠）。 阿膠原產(chǎn)山東省古東阿縣（今天的陽谷縣阿城鎮(zhèn)古阿井），佳者帶琥珀色，透明，無臭味。亦稱驢皮膠。
    阿膠行業(yè)指的是阿膠及阿膠系列產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售業(yè)務(wù)以及延伸而出的相關(guān)附加產(chǎn)品行業(yè)。
    阿膠作為中華醫(yī)藥寶庫的瑰寶它補血補氣的功效二千年來一直被人們所稱道。阿膠與人參、鹿茸并稱中藥三寶。歷代帝后都把它作為貢品以供御用。
    阿膠含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鐵、鋅等多種微量元素、維生素及相應(yīng)的生物對白細胞的減少癥及貧血有顯著療效。能名校增加血液中紅細胞及血紅蛋白的含量提高肌體的免疫力。具有補氣、養(yǎng)血、健脾、安神、扶正固本、生精及增強人體免疫功能。
    按照傳統(tǒng)的中醫(yī)理論阿膠能滋陰、潤燥、補血、止血、調(diào)經(jīng)、安胎、祛風(fēng)。
    阿膠八大作用
    1、 促進造血功能治療缺鐵性、失血性、營養(yǎng)性貧血
    2、 止血調(diào)經(jīng)
    3、 提高耐氧能力抵抗疲勞
    4、 養(yǎng)容養(yǎng)顏
    5、 改善睡眠
    6、 健腦益智
    7、 提高免疫力對身體虛弱、頭暈、心悸也有很好的療效
    8、 促進鈣的吸收和儲存增加血清鈣的含量。
    博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2018-2023年中國阿膠市場分析與投資前景研究報告》，隨著現(xiàn)代科技的進步和阿膠龍頭企業(yè)的不斷創(chuàng)新 , 除了傳統(tǒng)的阿膠塊之外，阿膠漿、阿膠糕、阿膠顆粒 、阿膠棗等食用便捷的阿膠衍生產(chǎn)品都相繼問世，阿膠市場形成了，阿膠塊主導(dǎo)、其他衍生品百花齊放的局面。2017年我國阿膠需求量為5962噸，產(chǎn)量為6000噸。

資料來源：博思數(shù)據(jù)整理

資料來源：博思數(shù)據(jù)整理

    隨著人們生活水平的提高，對健康對養(yǎng)生越來越重視，以及阿膠行業(yè)對宣傳的投入逐步增加，更多的人知道了阿膠的滋補功效，阿膠行業(yè)市場規(guī)模呈現(xiàn)逐年大幅增長的態(tài)勢。