胱氨酸，別名雙巰丙氨酸；3,3'-二硫代二丙氨酸。CAS號(hào)是56-89-3，化學(xué)式為C6H12N2O4S2，是兩分子半胱氨酸經(jīng)氧化得到的氨基酸，是一種含硫氨基酸，屬于二硫化物類(lèi)。在水或乙醇中幾乎不溶；在稀鹽酸或氫氧化鈉試液中溶解。是在1810年由Wollaston從膀胱結(jié)石中發(fā)現(xiàn)的。1832年，Berzelius將其命名為胱氨酸，它是一種含硫氨基酸，在蛋白質(zhì)中有少量存在，多含于頭發(fā)、指爪等的角蛋白中。也可以采用合成法得到。用于醫(yī)藥、食品、化妝品等行業(yè)等。

    胱氨酸為氨基酸類(lèi)藥物，能促進(jìn)細(xì)胞氧化還原功能，使肝臟功能旺盛，并能中和毒素、促進(jìn)白細(xì)胞增生、阻止病原菌發(fā)育；維生素B1結(jié)合三磷酸腺苷形成維生素B1焦磷酸鹽（二磷酸硫胺，輔羧酶），是碳水化合物代謝時(shí)所必需的輔酶；維生素B1能抑制膽堿酯酶的活性，缺乏時(shí)膽堿酯酶活性增強(qiáng)，乙酰膽堿水解加速，致神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)障礙，影響胃腸、心肌功能；泛酸鈣是輔酶A的前體，是多種代謝環(huán)節(jié)（包括碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂類(lèi)）必需的物質(zhì)，可參與類(lèi)固醇、卟啉、乙酰膽堿等物質(zhì)的合成，并可維持正常的上皮功能。

    胱氨酸為白色片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；極微溶于水；不溶于乙醇及其他有機(jī)溶劑，易溶于稀酸和堿性液中，在熱堿液中易分解；pI4.6；分解點(diǎn)為260-261℃；比旋光度[α]20D-223.4°（0.5-2.0mg/ml，5mol/L HCl）。

一、我國(guó)胱氨酸市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)

   營(yíng)養(yǎng)豐富的美味食品都含蛋白質(zhì)和游離的氨甚酸，它們是食品風(fēng)味的主要調(diào)料。在食品工業(yè)方面，半胱氨酸與六碳糖或五碳糖共同加熱可產(chǎn)生肉般香味，與植物蛋白分解混合可以制成人造肉精。同時(shí)，半胱氮酸可促進(jìn)幼兒發(fā)育。當(dāng)幼兒長(zhǎng)期食用，可使頭發(fā)烏黑光亮。因此，投資胱氨酸是有前途的，并且在建廠生產(chǎn)半胱氨酸的同時(shí)，就應(yīng)考慮半胱氨酸的后繼產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，在投資建廠的同時(shí)，就應(yīng)考慮產(chǎn)品如何打入市場(chǎng)的問(wèn)題。


    胱氨酸氨生產(chǎn)廠從廢雜毛中僅提取單一的胱氨酸是不能獲得較高經(jīng)濟(jì)效益的.綜合利用、深度加工可降低成本提高利潤(rùn),又可解決環(huán)境污染問(wèn)題。因此，未來(lái)掌握較多深加工技術(shù)，以及綜合利用率高的企業(yè)將獲得更多利潤(rùn)，從而在胱氨酸市場(chǎng)獲得更多的份額。

    未來(lái)，胱氨酸的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略仍將以及擴(kuò)大產(chǎn)品應(yīng)用為主。將提取的胱氨酸進(jìn)行深度加工,轉(zhuǎn)化為半胱氨酸，半胱氨酸系列產(chǎn)品在醫(yī)藥、食品、生化及營(yíng)養(yǎng)研究領(lǐng)域有廣泛的用途。通過(guò)增加品種,拓寬應(yīng)用范圍,擴(kuò)大銷(xiāo)路,提高利潤(rùn)。

二、我國(guó)胱氨酸產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)

    據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2016-2020年中國(guó)胱氨酸行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及投資前景研究報(bào)告》表明：目前，中國(guó)胱氨酸產(chǎn)業(yè)在全球市場(chǎng)上處于壟斷地位，胱氨酸產(chǎn)量占全球產(chǎn)量比重保持穩(wěn)定上升，2010年我國(guó)胱氨酸產(chǎn)量占全球產(chǎn)量的比重為56.5%，2015年增長(zhǎng)至82.3%。

2010-2015年中國(guó)胱氨酸產(chǎn)量占全球比重分析
 

資料來(lái)源：博思數(shù)據(jù)整理

     優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)品產(chǎn)量均位居世界第一，產(chǎn)量領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)明顯；這幾年來(lái)隨著行業(yè)一批技術(shù)水平低、布局不合理、安全環(huán)保隱患嚴(yán)重的落后產(chǎn)能逐步淘汰，行業(yè)的技術(shù)裝備水平將不斷提高，產(chǎn)業(yè)布局將逐步優(yōu)化，行業(yè)整體實(shí)力得到提升，為行業(yè)在景氣度回升的情況下實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展打下了基礎(chǔ)。

    劣勢(shì)：技術(shù)創(chuàng)新能力不足，多數(shù)行業(yè)整體研發(fā)能力較為薄弱，一些關(guān)鍵領(lǐng)域的核心技術(shù)亟待突破；產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)需要，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象較為嚴(yán)重，在國(guó)際產(chǎn)業(yè)分工中長(zhǎng)期處于價(jià)值鏈中低端；產(chǎn)品質(zhì)量保證體系有待于進(jìn)一步完善。

    外部環(huán)境機(jī)會(huì)：國(guó)家將進(jìn)一步加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善交通、通信、電力等基礎(chǔ)設(shè)施條件，不斷加大對(duì)教育、醫(yī)療、公共服務(wù)、社會(huì)保障等方面投入力度，有助于形成良好的消費(fèi)預(yù)期，進(jìn)一步釋放城鄉(xiāng)居民消費(fèi)潛力。消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)為輕工業(yè)的發(fā)展拓寬了新的領(lǐng)域。隨著居民生活水平的提高，消費(fèi)市場(chǎng)空間進(jìn)一步擴(kuò)大，加快了日用化學(xué)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。

    外部競(jìng)爭(zhēng)威脅：作為化工行業(yè)中的基礎(chǔ)性子行業(yè)，行業(yè)的進(jìn)入壁壘較低，因此，行業(yè)的外部競(jìng)爭(zhēng)威脅較大，且由于產(chǎn)品替代性較高，行業(yè)主要面臨的外部競(jìng)爭(zhēng)威脅來(lái)自于生產(chǎn)可替代基礎(chǔ)化學(xué)原料的行業(yè)。

    綜合而言，在胱氨酸投資項(xiàng)目的技術(shù)選擇上企業(yè)應(yīng)多關(guān)注其最終產(chǎn)出產(chǎn)品所具有的特點(diǎn)，尤其應(yīng)該關(guān)注影響出口的相關(guān)技術(shù)和工藝。只有具有成本優(yōu)勢(shì)、質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)的技術(shù)才是好的生產(chǎn)技術(shù)，企業(yè)的選擇應(yīng)滿(mǎn)足上述特點(diǎn)。根據(jù)自身的產(chǎn)品定位和市場(chǎng)定位，選擇相關(guān)的技術(shù)匹配，這樣有利于產(chǎn)品取得市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)�？梢哉f(shuō)技術(shù)的選擇決定了產(chǎn)品國(guó)外市場(chǎng)的整體空間并最終影響企業(yè)的收益。