皮鞋（leather shoe）是指以天然皮革為鞋面，以皮革或橡膠、塑料、PU發(fā)泡、PVC等為鞋底，經(jīng)縫绱、膠粘或注塑等工藝加工成型的鞋類。皮鞋透氣、吸濕，具有良好的衛(wèi)生性能，是各類鞋靴中品位最高的鞋。

    根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局制定的《國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類與代碼（GB/T 4754-2011）》，皮鞋制造（國統(tǒng)局代碼1952）隸屬于皮革、毛皮、羽毛及其制品和制鞋業(yè)（國統(tǒng)局代碼19）中的制鞋業(yè)（國統(tǒng)局代碼195）。皮鞋制造指全部或大部分用皮革、人造革、合成革為面料，以橡膠、塑料或合成材料等為外底，按縫绱、膠粘、模壓、注塑等工藝方法制作各種皮鞋的生產(chǎn)活動。

    由于皮鞋屬于生活日常消費(fèi)品，人們對皮鞋的需求會因一年四季的變化而變化，每個(gè)季度會有不同類別產(chǎn)品上市，每類產(chǎn)品的銷售價(jià)格和銷售策略會因季節(jié)不同而存在一定差異。國內(nèi)由于第四季度節(jié)假日較多，且歲末年初為公司銷售的傳統(tǒng)旺季，因此，第四季度的銷售額通常為一年中最高。

    皮鞋的銷售因各地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度、消費(fèi)者購買力、消費(fèi)者審美能力、氣候條件等因素存在差異。東部沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)及一線城市消費(fèi)者購買力較高，追求時(shí)尚，因而對高端時(shí)尚類皮鞋的需求較高，而內(nèi)地三、四線城市消費(fèi)者的購買力較低，對滿足基本功能的產(chǎn)品需求較高。

    據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2017-2022年中國皮鞋制造市場監(jiān)測及投資前景研究報(bào)告》:近年來產(chǎn)量呈波動增長趨勢，到2015年末皮鞋產(chǎn)量達(dá)到了45.6億雙。近年皮鞋產(chǎn)量及供需平衡分析如下：

2003-2015年中國皮鞋制造行業(yè)產(chǎn)量分析
 

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局

2003-2015年中國皮鞋制造行業(yè)供需平衡分析
 

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局

    隨著全球化進(jìn)程的不斷深入，皮鞋行業(yè)在世界范圍內(nèi)發(fā)生了深刻變化。由于土地資源、原材料和勞動力成本、銷售市場等多方面因素的變化，全球皮鞋制造中心從早期的意大利、西班牙等國家轉(zhuǎn)移到20 世紀(jì)80 年代末的日本、韓國和臺灣等國家和地區(qū)，20 世紀(jì)90 年代后期又逐步轉(zhuǎn)移到生產(chǎn)成本更低的中國等發(fā)展中國家。目前皮鞋行業(yè)形成了歐美皮鞋企業(yè)主要從事品牌運(yùn)營，以中國為代表的發(fā)展中國家皮鞋企業(yè)主要從事生產(chǎn)加工的行業(yè)格局。

    歐美皮鞋企業(yè)把品牌運(yùn)營放在首位，注重品牌價(jià)值提升和市場推廣，賺取產(chǎn)業(yè)鏈高額利潤。以中國為代表的發(fā)展中國家皮鞋企業(yè)則主要依靠豐富的人力資源和低廉的勞動力成本等優(yōu)勢，承接國際產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，為歐美知名品牌鞋企進(jìn)行生產(chǎn)加工，實(shí)行嚴(yán)格的成本控制和質(zhì)量管理，不斷提高生產(chǎn)效率和擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，獲取生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。最近幾年，中國的大型皮鞋企業(yè)也已經(jīng)開始注重品牌建設(shè)，并憑借自身的品牌形象和渠道優(yōu)勢，取得較好經(jīng)濟(jì)效益。