狹義的珠寶單指玉石制品，廣義的珠寶應(yīng)包括金、銀以及天然材料（礦物、巖石、生物等）制成的，具有一定價(jià)值的首飾、工藝品或其他珍藏統(tǒng)稱(chēng)為珠寶，故古代有“金銀珠寶”的說(shuō)法，把金銀和珠寶區(qū)分出來(lái)。但隨著社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，除了天然寶石和人工寶石外，珠寶的概念應(yīng)該擴(kuò)大包含到金、銀、首飾等。經(jīng)營(yíng)這些物品的行業(yè)統(tǒng)稱(chēng)為“珠寶行業(yè)”。“珠寶”的范圍要比廣義的“寶石”的概念大很多。廣義的寶石泛指那些適宜進(jìn)行琢磨或雕刻加工為首飾或工藝品的原料。

    珠寶分為天然珠寶玉石（天然寶石、天然玉石、天然有機(jī)寶石）和人工寶石（人造寶石、再造寶石、拼合寶石、合成寶石）。

   據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)金銀珠寶首飾市場(chǎng)深度調(diào)研與投資前景研究報(bào)告》表明：2020年我國(guó)金銀珠寶類(lèi)商品零售類(lèi)值累計(jì)值達(dá)2376萬(wàn)噸，期末產(chǎn)量比上年累計(jì)下降4.7%。

    據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的金銀珠寶市場(chǎng)分析報(bào)告中，2020年全國(guó)各省市金銀珠寶投資數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)如下：