牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當多，如高鈣低脂牛奶，其中就增添了鈣質。

    牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。種類復雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

相關市場調查報告：

• 2018-2023年中國牛奶市場分析與投資前景研究報告
• 2018-2023年中國酸奶市場現(xiàn)狀分析及投資前景研究報告

• 金典SATINE（400-816-9999，伊利集團高端品牌代表,專注健康生態(tài)有機乳品研發(fā)/生產/銷售的上市企業(yè),內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司 ）
• 特侖蘇（400-881-5500，蒙牛集團旗下高端牛奶品牌,以其3.3克天然優(yōu)質乳蛋白含量著稱,高品質牛奶供應商,內蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司 ）
• 旺仔（400-885-0151，旺旺旗下,牛奶/乳飲料十大品牌,以極富喜感的迷你卡通形象設計廣受歡迎,包裝輕便適合兒童隨身攜帶,贈送親朋好友的理想選擇,中國旺旺控股有限公司 ）
• 伊利（400-816-9999，始于1993年,擁有國內黃金奶源帶,由液態(tài)奶/冷飲/奶粉/酸奶/原奶五大事業(yè)部組成,內蒙古伊利實業(yè)股份有限公司 ）
• 蒙牛（400-660-3333，中國領先乳制品供應商,集奶源建設/研發(fā)生產及銷售為一體的大型上市乳制品企業(yè),內蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司 ）
• 光明乳業(yè)（800-820-6789，始于1949年,從事乳/乳制品/營養(yǎng)保健食品產銷,奶牛和公牛飼養(yǎng)/培育/物流配送的上市公司,上海光明乳業(yè)股份有限公司 ）
• Weidendorf德亞（400-696-5917，品利食品旗下知名乳制品品牌,采集加工德國奶源,集品牌的建設/開發(fā)和市場推廣于一體的企業(yè),品渥食品股份有限公司 ）
• 三元SANYUAN（010-56306666，始創(chuàng)于1956年,以奶業(yè)為主兼營麥當勞快餐的的大型上市公司,十大牛奶品牌,北京三元食品股份有限公司 ）
• 圣牧（400-816-5559，首創(chuàng)沙漠有機產業(yè)體系,100%用自產有機原料奶生產有機液態(tài)奶的有機乳品公司,內蒙古圣牧高科牧業(yè)有限公司 ）
• 安佳Anchor（400-820-5325，始于1886年,新西蘭乳品巨頭恒天然集團旗下的品牌,提供量身定制的餐飲專業(yè)顧客乳品需求解決方案,恒天然商貿(上海)有限公司 ）

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